La gastronomía mexicana es el resultado de siglos de intercambios culturales que han transformado ingredientes, técnicas y tradiciones. Bajo esta premisa, Pelota Mestiza presenta la segunda edición de Noches de Libertad Creativa, una serie de cenas colaborativas que exploran nuevas maneras de interpretar la cocina nacional. En esta ocasión, la chef Lula Martín del Campo …