Archivo de la etiqueta: Roberto alcocer

El Chef Alcocer brilla en San Diego Cooks, con las recetas más vibrantes de la ciudad

Para los apasionados de la gastronomía, San Diego Cooks es una emocionante recopilación de 70 recetas de los más destacados restaurantes y chefs de San Diego, que rinde homenaje a la vibrante y diversa cultura culinaria de esta increíble ciudad estadounidense. Conocida por su clima soleado, sus impresionantes olas y su deliciosa oferta de tacos …

El chef Roberto Alcocer estará en Sabor es Polanco para celebrar 10 años de tradición gastronómica

En noviembre de 2013, nació un evento que cambiaría la escena gastronómica de la Ciudad de México: Sabor es Polanco, originalmente conocido como Gourmet Polanco. Esta fiesta sibarita tuvo su primera celebración en el Campo Marte, con la participación de 35 restaurantes y 2,000 asistentes. Desde sus inicios, el evento se convirtió en un rotundo …

Brinda por el amor y celebra el 14 de febrero con los vinos de Bodega Era

Este 14 de febrero, regala o brinda con una botella de vino de Bodega Era, la creación magistral del destacado chef Roberto Alcocer, reconocido con una Estrella Michelin por su restaurante Valle en Oceanside. Cada sorbo es una celebración de pasión, donde la calidad y creatividad se fusionan en cada botella, creando una experiencia única. …

Estas son las tendencias gastronómicas que verás en 2024

¡Prepárate para un festín de nuevas sensaciones! Este 2024, la gastronomía sigue su evolución y nos brinda tendencias que despiertan los sentidos. El reconocido chef Roberto Alcocer nos presenta las protagonistas de esta revolución culinaria: la nostalgic food fusiona recuerdos con innovación, la plant-based food deleita a los amantes de lo verde y la sostenibilidad, …