Hay experiencias que demuestran que la pasión por el fútbol también puede disfrutarse desde la mesa. Eso fue precisamente lo que vivimos durante «El fútbol y la gastronomía: un viaje por los sabores de las grandes potencias mundiales», una experiencia organizada por ASPIC Instituto Gastronómico, donde cada platillo representó la historia, la identidad y la …
El verano siempre trae consigo un antojo irresistible: un buen helado. Pero este año la experiencia va mucho más allá de elegir entre chocolate o vainilla. La tendencia que está conquistando reuniones familiares, fiestas y tardes con amigos son las barras de helado personalizadas, donde cada persona puede crear un postre completamente a su gusto. …
Hay partidos que se disfrutan mucho más cuando el escenario está pensado para convertirlos en una experiencia completa. Así ocurrió durante la transmisión del encuentro entre México y Corea, donde Mezcal Señorío nos invitó a vivir una velada especial en Cielo Abierto, un espacio que reunió lo mejor del deporte, la gastronomía y la mixología. …
Este Día del Padre es la ocasión perfecta para salir de la rutina y celebrar alrededor de una gran mesa. Ya sea con una larga sobremesa en familia, una experiencia de alta cocina o un spot con gran ambiente, la Ciudad de México ofrece propuestas gastronómicas ideales para consentir a papá como se merece. Desde …
El futbol no termina cuando el árbitro da el silbatazo final. La pasión por este deporte se siente en las calles y en los hogares mexicanos, transformándose en el punto de encuentro más poderoso que tiene una familia para sentarse junta, olvidar la rutina y heredar una misma pasión de padres a hijos. Coincidiendo con …
La segunda edición de Mundo Mezcal Festival del Agave, Tierra y Sazón, que se celebrará del 16 al 18 de octubre en los Jardines del Restaurante Campo Marte, en la Ciudad de México, tendrá a Tamaulipas como estado invitado de honor. La elección responde a una industria que ha entendido que su mayor fortaleza radica …
Dentro de Expo Gastronómica 2026, el Pabellón Bar & Drinks se posiciona como uno de los espacios más vibrantes para quienes entienden que beber también es una experiencia cultural. Concebido como un punto de encuentro entre profesionales, productores y amantes de la buena mesa, este espacio invita a explorar aromas, sabores y técnicas que están …