Hay cosas que sabemos que llegaron con septiembre: las banderas en las calles, la música mexicana, el papel picado y, en muchas casas, el olor del pozole que empieza a cocinarse desde temprano. La noche del 15 tiene algo especial. La familia se reúne, llegan los amigos, alguien trae las tostadas, otro aparece con los …
Hay tequilas que se disfrutan de un trago y otros que invitan a detenerse, descubrir sus aromas y dejar que cada sorbo revele algo distinto. Kypros Extra Añejo apuesta por esta segunda manera de beber tequila. Más de cuatro años de maduración Kypros Extra Añejo tiene 4 años y 7 meses de maduración en madera, …
Una visita a Teotihuacán puede convertirse en mucho más que un recorrido a las pirámides. En los alrededores de la zona arqueológica existen propuestas que combinan gastronomía, diseño, artesanía y cultura mexicana, y Casa Obsidiana Café es una de esas paradas que vale la pena tener en el radar cuando buscas dónde comer en Teotihuacán. …
Peltre es de esos lugares a los que puedes ir a desayunar, a tomar un café o a comer sin prisas. Recientemente, la lonchería sumó una nueva dirección en Plaza Washington, en la colonia Juárez, la cual visitamos para recordarle a nuestro paladar su rica propuesta. La nueva sucursal de Peltre Lonchería es la número …
Hay gustos que comienzan con una cucharada y terminan convirtiéndose en una auténtica obsesión. Para Oikos, esa locura tiene un protagonista claro: el yoghurt griego. Después de conquistar a México con su concepto “Locos por los Griegos”, la marca lleva ahora esa idea a un espacio inmersivo donde la cremosidad, los sabores, la creatividad y …
¿Sales de la oficina en Polanco y quieres seguir la tarde con una cerveza y algo rico para comer? Falling Piano Bodega es sinónimo de un plan que combina prácticamente todo lo necesario para olvidarte del trabajo: pizza, cerveza artesanal, deportes en vivo, juegos de mesa y buen ambiente. Se trata de un espacio ubicado …
Recientemente tuvimos la oportunidad de formar parte de una experiencia con Ron Botran, en la que nos pusimos detrás de la barra para preparar dos cócteles que, aunque parten de recetas conocidas, tienen un giro interesante. La cita fue en Castizo Condesa, restaurante dedicado a la cocina española y mediterránea, donde la gastronomía, los buenos …