La cultura no siempre se encuentra en galerías o escenarios formales; muchas veces sucede en la calle, entre música, encuentros y antojos compartidos. De ahí parte Universal de Hamburguesas, una marca que durante tres años ha formado parte de festivales, conciertos y experiencias en vivo, y que ahora aterriza con su primer restaurante en la …
En 2019, comenzó un proyecto que nació desde casa, con una idea clara: dedicarse a cocinar con técnica, pasión y un profundo respeto por el oficio. Con formación en una reconocida escuela de gastronomía en París, se desarrolló una propuesta de pan artesanal que rápidamente conquistó a quienes la probaban. Así nació CROASÁN, un concepto …
En una ciudad como Miami, donde todo parece diseñado para la foto perfecta, Fonda Doña Leonor apuesta por lo contrario: autenticidad sin maquillaje. A dos años de su apertura, este espacio se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan una experiencia mexicana real, intensa y sin concesiones. Aquí no hay reinterpretaciones ni …
Tequila Centinela tomó por completo Ajeno, uno de los hotspots de la Roma Sur, para transformarlo en un universo inmersivo de marca. Bajo el nombre de La Casa Centinela o Centinela Secret House, la activación se desarrolló durante seis semanas como un takeover total del venue, con branding integral y una programación curada de seis …
Cuando se trata de viajar a través del sabor, no siempre hace falta salir de casa. A veces, basta con una buena botella de vino y una receta bien pensada para transformar una comida en una experiencia memorable. En ese camino, los Vinos de California se han convertido en grandes aliados para quienes disfrutan cocinar, …
El Peribán, restaurante de carnitas estilo Michoacán y comida mexicana tradicional, ha abierto su octava sucursal en Avenida Universidad 789, Colonia Del Valle Sur, dentro de la alcaldía Benito Juárez. Esta apertura consolida su presencia en el centro-sur de la Ciudad de México. Más de 40 años de tradición y calidad constante Desde su fundación …
Aunque hoy la Colonia Roma es uno de los puntos más vibrantes de la Ciudad de México, Gran Cibeles Café ya era un referente desde antes del boom. Ubicado en la calle Durango, justo frente a la emblemática fuente de Cibeles, este lugar ha sido parte de la vida del vecindario durante ocho años. Cada …