El cierre del año es el pretexto ideal para reunirse alrededor de la mesa y celebrar con platillos que reconfortan y se disfrutan sin prisas. Parrilla Paraíso propone despedir el año con una cena especial preparada en el Paraíso, una experiencia que combina técnica, producto de calidad y ese carácter al fuego que define al …
Mes: diciembre 2025
En el corazón de la cultura gastronómica mexicana, pocas celebraciones poseen la carga simbólica y familiar del 6 de enero. La tradicional Rosca de Reyes no es solo un pan dulce adornado con frutas cristalizadas; es el pretexto perfecto para una reunión, la última escala del maratón festivo y, por supuesto, el emocionante momento de …
En México, la Navidad no se acaba cuando se apagan las luces del 24. Al contrario, el 25 amanece con una calma distinta y con la certeza de que la celebración continúa alrededor de la mesa. Es el día del recalentado, ese ritual tan nuestro donde los sabores regresan con más carácter, los aromas llenan …
Si hay un lugar en México donde comer bien y viajar con estilo van de la mano, ese es Nayarit. Este destino del Pacífico ha sabido combinar playas espectaculares, una escena gastronómica en pleno auge y algunos de los campos de golf más impresionantes del país. El resultado es una experiencia pensada para quienes disfrutan …
Falling Piano ha logrado algo poco común: construir una identidad propia. Desde su apertura en la colonia Roma, este espacio se convirtió rápidamente en un punto de encuentro para quienes buscan buena música, cerveza bien curada y una atmósfera relajada pero con carácter y ahora lo reafirma con Falling Piano Bodega. Un lugar donde las …
Malasia se prepara para uno de los capítulos más ambiciosos de su historia turística con Visit Malaysia 2026, una campaña que invita a redescubrir un destino donde la diversidad cultural, natural y gastronómica se vive de forma cotidiana. Con la meta de recibir a más de 43 millones de viajeros internacionales, el país apuesta por …
Tras más de dos siglos de ausencia, el bisonte americano volvió a pisar las tierras de Cuatro Ciénegas. El 26 de noviembre, la Fundación Pro Cuatrociénegas, en alianza con el Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza, Cuenca Los Ojos A.C. y la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas, liberó una nueva manada de …