Hoy y mañana 19 de septiembre, Monterrey se prepara para recibir una experiencia sin precedentes: El Atelier de Ferrari, un encuentro donde la alta gastronomía, el diseño italiano y la hospitalidad regia se entrelazan en un mismo escenario. El Hotel Safi Metropolitan, con su estilo cosmopolita y su tradición como anfitrión de grandes eventos sociales y empresariales, se transformará en el punto de partida de este viaje sensorial que celebra el lujo en cada detalle.
La velada iniciará con una serie de bocados y degustaciones de Kaviari, acompañados por cocteles exclusivos creados por BLN Brands y 1000 Shots, concebidos como piezas efímeras inspiradas en la velocidad, precisión y estética de la Scuderia Ferrari.
Este primer momento será la antesala de una cena inolvidable: un maridaje Classica de cinco tiempos diseñado por el chef con estrella Michelin Roberto Alcocer, cuya propuesta de cocina mexicana contemporánea se une al talento del chef anfitrión Alberto Sentíes, ejecutivo del Hotel Safi Metropolitan. Juntos, transformarán ingredientes como el tuétano, el huitlacoche o los cortes selectos de Canada Beef en platillos que reinterpretan la noción del lujo gastronómico. La experiencia se enriquece con una selección de vinos Orin Swift, elegidos por su fuerza expresiva y elegancia.
El cierre estará a cargo del maestro chocolatero Iván Puga, quien presentará un bar de repostería inspirado en la línea Ferrari Inédita, con creaciones que evocan piezas de colección: esculturas dulces como Aqua di Rose o Nero Assoluto, capaces de convertir la sobremesa en un acto artístico.
Más allá de la fusión entre la cocina y el diseño automotriz, este evento —realizado en alianza con CANIRAC Nuevo León— busca consolidar a Monterrey como un destino gastronómico de relevancia internacional, donde la sofisticación y la creatividad convergen para proyectar la ciudad al mundo.
El Atelier de Ferrari es una invitación a vivir el lujo desde los sentidos, a descubrir cómo la memoria se construye en torno a sabores, texturas y atmósferas que trascienden el instante. Una cita imperdible que confirma que el lujo, cuando se comparte, se convierte en experiencia.
