La tradición más dulce de la temporada regresa con todo su esplendor en el corazón de la Colonia Juárez. Buenos Díaz, la cafetería de estilo porfiriano del emblemático Hotel Geneve, presenta su edición especial Manjar de Reyes, una colección de roscas artesanales que rinde homenaje al ritual del 6 de enero con sabores clásicos y propuestas contemporáneas pensadas para disfrutarse sin prisas, como dicta el buen viaje gastronómico.
Ubicado en Londres 130, este espacio histórico se convierte en punto de encuentro para locales y visitantes que buscan celebrar el Día de Reyes en un entorno donde el tiempo parece haberse detenido.
Rosca de Reyes: un ritual que se comparte
Cada 6 de enero, la Rosca de Reyes convoca a familias y amigos alrededor de un pan en forma de corona, decorado con frutos confitados que simbolizan las joyas de los Reyes Magos. Más allá del simbolismo, la rosca es una excusa perfecta para reunirse, cerrar el ciclo de las fiestas decembrinas y mantener viva una costumbre profundamente arraigada en la cultura mexicana.
En Buenos Díaz, esta tradición se respeta desde la receta hasta la presentación, con procesos artesanales y un balance de sabores que privilegia la suavidad del pan y la calidad de los rellenos.
Tres versiones para elegir el antojo perfecto
Para esta edición 2025–2026, el Manjar de Reyes se presenta en tres variedades individuales, ideales para quienes prefieren probar más de una o disfrutar su rosca sin tener que compartirla.
Rosca Tradicional
Precio: $49 MXN
Suave, aromática y decorada con frutas confitadas y azúcar. La opción clásica para quienes buscan el sabor de siempre con una ejecución bien lograda.
Rosca de Chocolate
Precio: $76 MXN
Rellena con crema batida de chocolate y acompañada de láminas de fresa fresca. Una versión más indulgente que equilibra lo intenso del cacao con un toque frutal.
Rosca de Queso con Zarzamora
Precio: $76 MXN
Rellena de crema batida de queso tipo Philadelphia y zarzamora fresca. Cremosa, ligeramente ácida y pensada para quienes disfrutan de sabores más gourmet.
Un plan perfecto para viajeros urbanos
El Manjar de Reyes estará disponible del 1 de diciembre de 2025 al 8 de enero de 2026, exclusivamente en el restaurante Buenos Díaz, dentro del Hotel Geneve. Además de ser una parada obligada para los amantes de la panadería, la visita permite disfrutar de uno de los hoteles con más historia de la Ciudad de México, famoso por su arquitectura porfiriana y su atmósfera elegante.
Para quienes recorren la ciudad en busca de experiencias que mezclen gastronomía y patrimonio, esta es una excusa ideal para explorar la zona, caminar por la Juárez y cerrar el paseo con algo dulce.
Celebrar con sabor, historia y un toque creativo
Con esta propuesta, Buenos Díaz no solo mantiene viva la tradición de la Rosca de Reyes, sino que la actualiza con sabores que dialogan con los gustos contemporáneos, sin perder el respeto por la receta original. Una invitación a sentarse, compartir y disfrutar de una costumbre que sigue reuniendo generaciones, ahora en uno de los escenarios más emblemáticos de la ciudad.
