A través de un evento exclusivo junto al chef Yogui, Gallinita Feliz presentó su nueva línea de productos y aprovechó para explicar más sobre su compromiso en la producción orgánica con aves lejos de antibióticos y en libre pastoreo.
Durante la conferencia la Gerente comercial de la marca, Paola González, explicó que las gallinas y pollos llevan una dieta 100% orgánica, tienen alas y no tienen restricción en su tiempo al aire libre, además de que no viven en jaulas sino en casetas sin acceso al exterior.
‘’No sólo ofrecemos productos deliciosos, sino también éticos y sostenibles. Desde el cuidado de
nuestras aves hasta el manejo responsable de nuestros recursos, estamos comprometidos con la
preservación del medio ambiente y el bienestar animal.
En ese sentido, hemos reforzado nuestras medidas de bienestar animal con la certificación Certified Humane, garantizando que nuestros
procesos cumplen con los más altos estándares internacionales’’, destacó también Enrique Hernández-Pons, Director General de Aires de Campo.
El catálogo de productos de Gallinita Feliz se compone de huevo blanco y rojo, chorizo de pollo, pastor de pollo, salchicha de pollo, nuggets de pollo, tamborcitos de pollo picosos y carne de pollo para hamburguesa. De hecho, el chef Yogui nos mostró varias recetas que podemos preparar con ellos en casa, como unos tacos con la carne de hamburguesa a los que les agregó vegetales, aguacate, mayonesa con chipotle y salsa.
México es uno de los mayores consumidores de pollo y huevo, tan solo 44% de la población está apostando por productos sostenibles y el 70% de los consumidores están enfocados en el consumo de pollo orgánico. Los productos de Gallinita Feliz puedes encontrarlos de venta en Justo y Chedraui.
La chica adecuada en el lugar y momento adecuados. Soy creadora y editora de contenido con experiencia en medios digitales e impresos. He trabajado para Rolling Stone México, Canal 5, Mujer Ejecutiva, Revista Cosas, Instax México y Monte Xanic, así como publicaciones centradas en estilo de vida como The Happening y Only Santa Fe porque Lifestyle it’s my style.
