El restaurante Marcello, enclave de cocina italiana moderna en la colonia Roma, presenta “Momenti Dolci”, una edición limitada de postres que celebra el Día de Muertos con una mirada cosmopolita. Inspirada en el pan de muerto y en la sutileza de la repostería italiana, esta propuesta transforma los sabores de la temporada en un tributo lleno de creatividad, color y memoria.
Entre las creaciones más esperadas destaca el Pistacchio di Morti, una reinterpretación del clásico pan de muerto relleno de gelato de pistache y Nutella, ideal para compartir y disfrutar en pareja o con amigos. Para los puristas, el Pane di Morti ofrece una versión artesanal con azúcar y ralladura de mandarina, evocando la esencia más tradicional del pan de temporada.
La propuesta se eleva con la Panna Cotta alla Clementina, una creación sofisticada que combina mandarina confitada, pepita caramelizada, crumble de pan de muerto, crema cítrica y pétalos de cempasúchil. Disponible a partir del 13 de octubre, este postre encapsula la calidez del otoño en una experiencia que despierta todos los sentidos.
Para cerrar con un toque internacional, el Dubai Gelato sorprende con su mezcla de texturas: kataifi crujiente, pistache y chocolate amargo, pensada para quienes disfrutan el contraste entre lo dulce, lo intenso y lo exótico.
Con “Momenti Dolci”, Marcello reafirma su espíritu creativo y cosmopolita, ofreciendo una propuesta que une el sabor mexicano con la elegancia italiana. Una invitación a redescubrir el pan de muerto desde la mirada de la alta repostería, en un espacio donde tradición e innovación se encuentran para rendir homenaje a la temporada más significativa del año.
Marcello se ubica en Av. Álvaro Obregón 110, colonia Roma, y abre de lunes a domingo de 1 pm a 11 pm.
