La pizza es un placer universal que se adapta a cualquier momento y ocasión. Y entre todas las opciones, la pizza de pepperoni siempre se destaca como la favorita. Imagina una masa en su punto, el toque dulce y picante del pepperoni, una salsa deliciosa y el irresistible sabor de la mozzarella derretida. La pizza …
Los chiles en nogada son un platillo icónico de la gastronomía mexicana y se consideran uno de los platillos más emblemáticos y valiosos de la cocina tradicional del país. Su valor no solo reside en su delicioso sabor, sino también en su rica historia y simbolismo cultural, tal y como el restaurante El Tajín inaugurado …
Kosho es un restaurante ubicado dentro del Pasaje Parián con una propuesta gastronómica que reversiona platillos internacionales con técnicas de la cocina japonesa. Es ese sitio al que un amigo te lleva a comer y beber, pero sobre todo compartir al centro. Su carta está dividida en tres tiempos y hay una más en la …
Si lo que quieres es desconectarte un rato de la ciudad y sentirte en la playa unas horas, Marbrava. Cocina de Mar es el lugar. Sobre la avenida Masaryk, es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria con mariscos frescos y un ambiente costero. Conchas, moluscos, ceviches, filetes de pescado, tacos, tostadas y …
Sushi Roll ha estrenado Vegan Lab, un menú japonés vegano de 10 tiempos creado por el chef Javier Ataid en alianza con la empresa Better Balance, como parte de la estrategia de la cadena mexicana para brindar a los comensales opciones basadas en plantas. El principal objetivo de la empresa es la creación de productos …
Durante los meses de julio a septiembre, México se llena de colores y sabores con la llegada de una joya gastronómica: los chiles en nogada. Este tradicional platillo mexicano, reconocido por su exquisito sabor y sofisticada presentación, solo puede disfrutarse durante esta temporada, cuando los ingredientes frescos y auténticos están en su esplendor. En El …
El Día Internacional del Tequila es una oportunidad para fomentar la apreciación de esta bebida, conocer más sobre su proceso de producción y su diversidad de sabores y variedades. Además, esta fecha brinda la posibilidad de disfrutar de cocteles que incorporan esta bebida y qué mejor que preparar unas bebidas con Tequila Cazadores. Y es …