En México, el chile en nogada no es solo un platillo: es un símbolo. Con sus colores patrios, su origen conventual y su carácter efímero, representa el encuentro entre historia, memoria y celebración. Elaborado con ingredientes que solo se cosechan en esta época —como la nuez de Castilla, la manzana panochera o la granada—, es …
Este 15 de agosto, el Museo del Cacao y Chocolate CDMX abrió sus puertas para expandir más los conocimientos del llamado alimento de los dioses de forma inmersiva, interactiva y hasta práctica ya que ofrece talleres para preparar tus propios chocolates. Lo que inició con una colección de lámparas, se ha convertido en todo un …
El regreso de vacaciones no solo marca el fin de días de descanso, viajes y aventuras… también es el momento perfecto para renovar el cuidado de la piel y empezar esta nueva etapa con una rutina ganadora. Porque lucir un cutis limpio, fresco y sin imperfecciones es posible con solo 4 pasos que garantizan una …
Si alguna vez soñaste con recorrer canchas de tenis internacionales o sentir la emoción de un torneo de primer nivel, esta historia te va a encantar. Rado celebra cuatro décadas de pasión por el tenis profesional, desde su debut en 1985 en el Swiss Open de Gstaad hasta convertirse en cronometrista oficial de torneos en …
Si alguna vez tu cabello se ha rebelado durante un viaje, un paseo al aire libre o un día caluroso en la ciudad, sabes que el frizz puede arruinar hasta el look más cuidado. Este fenómeno ocurre cuando el cabello reacciona a la humedad, el sol o cambios de clima: la queratina absorbe agua del …
Con más de 120 años en el mercado mexicano, Maizena se ha ganado un lugar en las cocinas del país. Sin embargo, un reciente estudio de consumo reveló un dato clave: el 97% de las personas usa la fécula de maíz para preparar bebidas como atole, mientras que solo el 3% la incorpora en platillos. …
El próximo 18 y 19 de octubre, el encantador destino de Val’Quirico, Tlaxcala, se transformará en un epicentro de placer enológico y gastronómico con la llegada de Aire Tinto 2025, uno de los festivales de vino más esperados del año. A tan solo hora y media de la Ciudad de México, este pueblo estilo europeo …