Revive la historia de la Independencia en Dolores Hidalgo, Atotonilco y San Miguel de Allende

Los destinos de Dolores Hidalgo, Atotonilco y San Miguel de Allende, en el estado de Guanajuato, se convierten en protagonistas de un emocionante recorrido histórico gracias a Civitatis. Esta excursión te ofrece la oportunidad de revivir los momentos que dieron forma a la nación mexicana, explorando los municipios que fueron testigos de la insurrección y …

Conoce los tipos de pozole que existen

El pozole es uno de los platillos más icónicos de México. La palabra viene del náhuatl “pozolli” que significa “espumoso”, pero los mexicanos vemos en este plato miles de años de tradición, cultura y mucho sabor. Se cree que su creación se remonta a la época prehispánica (1300-1521), cuando el pozole era preparado para el emperador Moctezuma y que, al mismo tiempo, era …