La temporada de chiles en nogada ya comenzó y, como cada año, se convierte en uno de los momentos más esperados por los amantes de la gastronomía mexicana. Desde recetas que respetan la tradición poblana hasta propuestas contemporáneas y de autor, la Ciudad de México ofrece opciones para todos los gustos. Si este año buscas …
Ya llegó la temporada número 14 del Chile en Nogada Angelopolitano. Como cada año, el restaurante destaca la importancia del origen de sus insumos, utilizando productos de temporada traídos directamente de Calpan y la zona de los volcanes, como la manzana panochera, la lechera, el durazno criollo y el chile poblano de temporal, consolidándose como …
Sin duda, el Chile en Nogada del Angelopolitano es uno de los más sublimes exponentes de Ciudad de México. Desde su fundación, el chef Gerardo Quezadas ha asumido la noble misión de preservar y exaltar la cocina poblana, y los chiles en nogada se han convertido en la joya de su corona culinaria. Como cada …
Si estás aburrido de comer lo mismo cada año con tu familia o amigos, te queremos compartir tres opciones distintas en las que comerás delicioso y que además destacan por sus espacios diseñados no solo para compartir momentos inolvidables en la mesa sino para tomar fotos espectaculares que sin duda complementarán la experiencia. Para esta …