Si viajas a Morelia, Michoacán, hay dos experiencias gustativas que no puedes perderte: la primera es la visita al emblemático Mercado Valentín Gómez, el cual tiene todo para deleitar tus sentidos. La segunda es disfrutar de un delicioso gaspacho, uno de los platillos locales más reconocidos, exóticos y creativos de esta ciudad. Olores y sabores …
En la zona poniente de Morelia se encuentra San Nicolás de Obispo, cuna del molcajete, y una de las 14 tenencias con las que cuenta el municipio, el cual tiene tiene 450 años de historia. Actualmente se compone de cuatro barrios: Barrio Bonito (parte principal de la zona), Barrio del Nipis, Barrio del Chicalote y …