De herencia europea, la charcutería argentina se caracteriza por su artesanal forma de producción de embutidos con sabores y texturas peculiares, reflejo de diversas culturas de la Patagonia. En Patagonia Parrilla de Campo se rinde culto a los sabores a través de los embutidos, ya que son los básicos para celebrar, para “las juntadas”, como se le …
En la búsqueda de espacios que ofrezcan gastronomía casual enriquecida con influencias internacionales, nos encontramos con Malix (pronúncialo Malísh), un restaurante que fue creado a partir de la visión del chef mexicano Alonso Madrigal. En este, que es su primer restaurante, encontrarás un laboratorio culinario donde el uso de ingredientes sustentables con influencias de diversas …
Xmas Historias Mágicas es el espacio ideal para visitar y compartir esta temporada navideña. Está abierto del 1 de diciembre de 2021 al 9 de enero de 2022 en Encuentro Fortuna. Con la intención de sumergir a sus visitantes en una experiencia única en su tipo y que ellos mismos compartan a través de sus …
En Asia la comida callejera deleita el paladar de turistas y locales con una gran variedad de platillos, pero en México, para que puedas conocer esta fusión de una manera relajada, selecta y con mucho sabor está el restaurante Suuwaii, que ahora presenta un nuevo menú. Antes, la carta era más extensa pero hoy las …
Hace más de 20 años, el chef Víctor Somoza llegó a la colonia Obrera de la Ciudad de México para materializar uno de sus sueños y crear El Peladito, un restaurante de mariscos cien por ciento sinaloenses, sin imaginar que sería reconocido por miles de capitalinos. Esto porque lo característico aquí es la sazón que, …
Desde hace tiempo la pizza pasó el umbral de la comida rápida para convertirse en una experiencia gastronómica que, maridada con un buen vino, nos transporta a vivencias únicas en cada bocado. Una de nuestras recomendaciones es hacerlo en la pizzería Rut Marut, ubicada en la colonia Roma. Su menú ofrece ahora las notas frescas …
Luego de que el año pasado se cancelara el tradicional desfile de Día de Muertos debido a la pandemia por Covid, en la CDMX se realizará de nuevo este encuentro de seres del Mictlán, calaveras, huesos, música y colores, este 31 de octubre. Este año el lema será “Celebrando la vida” para honrar a las …