La Cantina Palacio rinde tributo a la cocina de Jalisco, Zacatecas, San Luis Potosí y Michoacán con el festival “Cantinas del Bajío”, donde se fusiona la tradición culinaria de las cantinas con un toque gourmet contemporáneo. La chef Cynthia Martínez, del reconocido restaurante La Conspiración de 1809 en Morelia, Michoacán, presenta un exquisito menú que …