Básicamente, una hamburguesa es una porción de jugosa carne molida cocinada; presentada entre dos panes, acompañada de complementos como queso amarillo, cebolla, pepinillos, jitomate, tocino y lechuga. Pero para JJ Burgers, quienes nos comparten estos datos, es mucho más: es un verdadero homenaje a uno de los alimentos más populares del mundo. El Día de …
Hace más de 20 años, el chef Víctor Somoza llegó a la colonia Obrera de la Ciudad de México para materializar uno de sus sueños y crear El Peladito, un restaurante de mariscos cien por ciento sinaloenses, sin imaginar que sería reconocido por miles de capitalinos. Esto porque lo característico aquí es la sazón que, …
La ciudad costera de Tel Aviv en Israel es icono de modernidad y se ha caracterizado en los últimos años por celebrar los mejores festivales de todo tipo, entre ellos el Tel Aviv Cocktail Week, durante el cual los asistentes prueban cócteles de los mejores bares y clubes locales durante una semana, además de asistir …
Antes de recomendarte dos lugares en donde puedes comer algunas de las mejores versiones de chiles en nogada en la capital mexicana, queremos contarte un poco sobre el gran trabajo de los agricultores poblanos que cultivan y cosechan todos los frutos requeridos para crear este platillo estrella de la cocina mexicana, el cual este año …
Durante una visita a Baja California, es obligado visitar sus tap rooms y probar alguna de sus propuestas directamente en el epicentro de este boom cervecero que tiene años gestándose. Desde hace ya varios años, la cerveza artesanal de Baja California se ha posicionado como una de las más importantes y destacadas de México, no …
Aún estás a tiempo de viajar a la ciudad de la Gran Manzana para disfrutar del NYC Restaurant Week, un festival del sabor en el que participan cerca de 530 restaurantes con más de 50 ofertas gastronómicas distribuidas en 75 vecindarios neoyorquinos. Luego de 18 meses de espera, el NYC Restaurant Week regresa de manera …
Para los amantes de la cocina mediterránea existen en nuestro país dos lugares donde es posible disfrutar platillos mediterráneos tradicionales deliciosos y con ingredientes de la más alta calidad. Estos lugares son Mythos, en la Ciudad de México, y ¡Ay Lola! en la capital de Querétaro. Recetas de las abuelas griegas Con tres sucursales en …