Zubieta, el innovador restaurante de cocina mexicana contemporánea dentro de El Palacio de Hierro, da la bienvenida a su primera colaboración del año con una propuesta culinaria que rinde homenaje a la gastronomía tijuanense, bajo la dirección del chef José Figueroa. Este reconocido chef, fundador de Carmelita, lleva su propuesta única a Zubieta, donde la …