Hola Bonita Tortillería es el resultado de la búsqueda que hizo Alejandra Durán, diseñadora de profesión, de una alternativa para alimentar a su hijo con maíz de calidad y nutritivo, convirtiendo su concepto en un homenaje a la gastronomía mexicana que hace honor a su slogan: “Le dimos la vuelta a la tortilla“.
La peculiaridad de esta tortillería descansa en que sus tortillas son de masa blanca, azul y amarilla, además de que integra sabores especiales, una variedad de figuras e impresión con tinta hecha a base de fructosa. Por ejemplo, durante la inauguración probamos una tortilla de betabel en forma de corazón.
Igualmente, tienen pedidos abiertos para eventos en los que puedes solicitar tortillas de huarache, sope, triángulo, taquera y hasta tortilla deshidratada para totopos. En el caso de las tortillas impresas, puedes enviarles tu diseño para que lo plasmen y las venden por pieza, cada una tiene un costo de $15 MXN.
En cuanto a los precios que maneja Hola Bonita Tortillería por kilo, el de masa y forma tradicional es de $32 MXN y $39 para los pedidos especiales. Asimismo, en su sucursal puedes encontrar a la venta cerámica artesanal, con diseños personalizados y salsas de la casa libres de conservadores.
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Te recomendamos la salsa verde con serrano, la de jamaica con mezcla de chiles, o la de tamarindo con chile, y también su chicharrón de chile picosito. En su cuenta de instagram puedes ver todos los productos disponibles.
Hola Bonita Tortillería se ubica en Av. Universidad 221-1, colonia Narvarte Poniente, y abre de Lunes a Sábado de 9 am a 6pm, aunque a las 4:30 pm suele parar con la producción.
La chica adecuada en el lugar y momento adecuados. Soy creadora y editora de contenido con experiencia en medios digitales e impresos. He trabajado para Rolling Stone México, Canal 5, Mujer Ejecutiva, Revista Cosas, Instax México y Monte Xanic, así como publicaciones centradas en estilo de vida como The Happening y Only Santa Fe porque Lifestyle it’s my style.
