Septiembre llegó y trajo las ocasiones perfectas para disfrutar de los deliciosos platillos mexicanos característicos del mes patrio. Entre las variadas expresiones de la gastronomía nacional en esta temporada se encuentran los chiles en nogada, tan icónico y esperado por un gran número de personas cautivadas por su combinación de ingredientes y sabores. El chile …
Ya estamos en septiembre, el mes en el que nuestro orgullo nacional se encuentra a flor de piel, y en este 2021, catalogado por el gobierno de nuestro país “Año de la Independencia”, viajar a alguna de las ciudades que participaron en el movimiento independentista es una excelente opción para honrar nuestra historia y herencia …
El verano ya se fue y con él los días de sol y relajación total en la playa. Ya estamos de vuelta a la realidad cotidiana y a la rutina diaria. En este regreso a la normalidad, debes incluir la atención a tu piel, pues luego de un periodo de exposición a los rayos del …
Al icónico San Miguel de Allende ha llegado un concepto nuevo y poco explorado en panadería, se trata de Panina, una idea que nació y se consolidó durante la pandemia como una de las mejores alternativas para estudiar, aprender, entender y querer al pan. El emprendimiento comenzó cuando Paulina Carreño decidió hacer talleres de panadería …
La ciudad costera de Tel Aviv en Israel es icono de modernidad y se ha caracterizado en los últimos años por celebrar los mejores festivales de todo tipo, entre ellos el Tel Aviv Cocktail Week, durante el cual los asistentes prueban cócteles de los mejores bares y clubes locales durante una semana, además de asistir …
Antes de recomendarte dos lugares en donde puedes comer algunas de las mejores versiones de chiles en nogada en la capital mexicana, queremos contarte un poco sobre el gran trabajo de los agricultores poblanos que cultivan y cosechan todos los frutos requeridos para crear este platillo estrella de la cocina mexicana, el cual este año …
Una de las capitales más hermosas de nuestro país es sin duda Puebla de Zaragoza, moderna y próspera metrópoli que ha sabido conservar sus tradiciones, símbolos y su arquitectura colonial tan distintivos. Además, su cercanía con la Ciudad de México la hace uno de los destinos favoritos para visitar un fin de semana o durante …