Michoacán se prepara para su Encuentro de Cocineras Tradicionales y la K’uínchekua

En una conferencia de prensa organizada en Punto México, el secretario de Turismo de Michoacán, Roberto Monroy García, dio a conocer los detalles de los eventos que en los siguientes meses atraerán a millones de turistas al estado.

Uno de los que más llaman la atención es el 19 Encuentro de Cocineras Tradicionales que se llevará a cabo del 1 al 3 de marzo en el Centro de Convenciones de Morelia y contará con la presencia de más de 45 cocineras y cocineros que presentarán 200 platillos con recetas ancestrales y platillos rescatados, los cuales estarán a la venta.

De acuerdo con el Secretario de Turismo de la entidad, todos los fondos recaudados serán para los maestros cocineros ya que es un evento subsidiado por el gobierno y la entrada al público será gratuita. Asimismo reconoció el respaldo de las guardianas de los sabores y saberes, como Blanca Villagómez, María Inés Dimas y Antonina González Leandro, una de las ocho maestras cocineras de comida tradicional con que cuenta Michoacán.

Por su parte, la K’uínchekua tendrá lugar del 15 al 17 de marzo en la zona arqueológica de Las Yácatas, el centro ceremonial purépecha de Tzintzuntzan. La secretaria de Cultura estatal, Tamara Sosa Alanís detalló que la fiesta que celebra la identidad michoacana conjuntará tradición, gastronomía y espectáculos con drones, video mapping, la participación de la orquesta filarmónica y danzas tradicionales, principalmente.

Se espera que acudan 3 mil asistentes por función a ver a los 380 artistas involucrados y provenientes de las diferentes regiones del estado. Con un programa ideado por los protectores de la tradición, la K’uínchekua tiene como temática la transmisión de los abuelos y papás hacia los niños y jóvenes de las representaciones artísticas, quienes en el futuro las preservarán.

Andrés Campos Salceda, director artístico de la celebración, hizo especial énfasis de que se trata de un proyecto que busca la conservación y fortalecimiento, más que el rescate a la tradición. A pesar de que la entrada a los shows también será gratuita, los boletos se irán liberando gradualmente para lograr que nadie se quede fuera y evitar la reventa.

Michoacán, un destino para vacacionar y vivir la aventura

Otro de los sucesos que albergará Michoacán es el ATMEX, un encuentro de turismo de aventura y naturaleza que en su décima edición tendrá dos ediciones, la primera de ellas del 21 al 23 de febrero en Pátzcuaro, Michoacán, y la siguiente en otoño. Además de la Semana Santa del 24 al 31 de marzo donde los turistas y locales podrás disfrutar de más de 800 actividades en las siete regiones del estado que incluyen festividades religiosas como la Procesión del Silencio de Morelia, el Señor de Araró en Zinapécuaro, los Cristos de Tlalpujahua y el Tianguis Artesanal del Domingo de Ramos en Uruapan.

Este último arrancará con el desfile de artesanos con más de 1,500 participantes entre los contingentes, mientras que del 23 de marzo hasta el 7 de abril ocupará la plaza central de Uruapan con arte, cultura y gastronomía, así como artesanías que los visitantes podrán adquirir. Para más información de los eventos o qué puedes hacer en Michoacán, da clic aquí.

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