Zubieta, el innovador restaurante de cocina mexicana contemporánea dentro de El Palacio de Hierro, da la bienvenida a su primera colaboración del año con una propuesta culinaria que rinde homenaje a la gastronomía tijuanense, bajo la dirección del chef José Figueroa. Este reconocido chef, fundador de Carmelita, lleva su propuesta única a Zubieta, donde la …
Boston’s Pizza, la cadena de restaurantes de comida casual líder en Canadá, dio inicio a su campaña Boston’s Care, una iniciativa de responsabilidad social que tiene más de 20 años apoyando a diversas causas benéficas en toda la República Mexicana. Con Boston’s Care, y bajo el lema #Deja Tu Corazón, la marca busca retribuir y …
La crema de hongos con queso panela es una receta clásica que combina sencillez, sabor y un toque de sofisticación. Perfecta para días frescos o como entrada en una comida especial, esta receta es ideal para quienes buscan opciones reconfortantes, saludables y fáciles de preparar. Los hongos, con su sabor terroso y profundo, son protagonistas …
Hola Bonita Tortillería es el resultado de la búsqueda que hizo Alejandra Durán, diseñadora de profesión, de una alternativa para alimentar a su hijo con maíz de calidad y nutritivo, convirtiendo su concepto en un homenaje a la gastronomía mexicana que hace honor a su slogan: “Le dimos la vuelta a la tortilla“. La peculiaridad …
El maracuyá tiene un sabor único, una mezcla entre dulce y ácido, que aporta un toque tropical y refrescante a cualquier bebida. Ideal para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de algo diferente, por ello queremos compartirte la receta del Maracuyá Spritz con Gin de Las Californias Cítrico. Ingredientes: Preparación: Elegir una copa tipo …
La tradición de la Rosca de Reyes en México es una de las celebraciones más importantes que marcan el cierre de las festividades navideñas. Como cada año, Santa Clara organizó su Rosquiza en donde fueron presentadas al menos 22 roscas de reyes para elegir la mejor de la ciudad. Esta vez el Parque Aztlán fue …
Nada se compara a cenar un buen taco, después de una noche de fiesta, un largo día de trabajo, haber hecho ejercicio o simplemente para satisfacer el antojo. Los Pastorcitos de Sirloin son uno de los lugares que está innovando la taquiza con carne que desde la primera mordida detona su calidad. Recientemente, visitamos su …