Seamos honestos: después de una buena pasta, una pizza y quizá un par de copas, decir “ya no puedo más” es fácil. Pero cuando llegan los postres, de pronto aparece ese misterioso segundo estómago que todos conocemos. En Travertino Pasta Bar, además, hay varias razones para guardarse un pequeño espacio. La propuesta dulce de la …
La gastronomía también puede ser una forma de conocer un país. Y eso quedó claro el 25 de septiembre, cuando el presidente de la República de Corea, Lee Jae-myung, y la primera dama, Kim Hye-kyung, hicieron una parada en Tacos Atarantados durante su recorrido por la Ciudad de México. Después de visitar la Zona Rosa, …
En All Wood BBQ los aniversarios no se celebraron con pastel, sino alrededor del fuego. Para festejar seis años de cocinar con madera y humo, el restaurante de la colonia Roma reunió durante dos días a chefs invitados, pitmasters, música country y una serie de platillos que solo estuvieron disponibles durante la celebración. El viernes …
Amargo, aromático y con un toque dulce que lo hace inconfundible, el Negroni es de esos tragos que se disfrutan sin demasiadas explicaciones. Un clásico italiano que funciona igual de bien como aperitivo que como acompañante de una buena sobremesa. Del 21 al 27 de septiembre, Trattoria Grata celebra Negroni Week 2026 con tres interpretaciones …
En San Quintín, la almeja pismo es mucho más que un ingrediente. Es parte de la historia, del paisaje y de la vida de las comunidades que durante generaciones han aprendido a convivir con el mar y a aprovechar sus frutos. Cada septiembre, este producto llega al centro de la mesa con el Almejazo, un …
Una michelada que ya viene lista, con cerveza artesanal, tequila e ingredientes naturales, esa es la propuesta de Par de Reinas. La marca nacida en Guadalajara llega a la Ciudad de México con su MEXCLADA, una bebida pensada para quienes quieren abrir una lata, enfriarla y comenzar el plan. HAAB, en la colonia Hipódromo fue …
Encanto Fuego y Mar es de esos restaurantes a los que vas a comer y convierten el momento en toda una experiencia. Ubicado en plena Avenida Masaryk, este restaurante propone adentrarte en un universo donde la gastronomía se encuentra con el diseño, la música y los visuales para crear una atmósfera que cambia conforme avanza …