La temporada de chiles en nogada ya comenzó y, como cada año, se convierte en uno de los momentos más esperados por los amantes de la gastronomía mexicana. Desde recetas que respetan la tradición poblana hasta propuestas contemporáneas y de autor, la Ciudad de México ofrece opciones para todos los gustos. Si este año buscas …
La escena gastronómica de la Colonia Roma suma una nueva propuesta con la llegada de Amand, un concepto que toma inspiración en la tradición francesa para crear una experiencia donde el buen café, la panadería artesanal y una oferta culinaria bien pensada invitan a disfrutar los pequeños placeres cotidianos. Ubicado en Manzanillo 47, Roma Norte, …
Este verano, Nutrisa responde la pregunta de a qué saben tus películas favoritas de Pixar con una colaboración que mezcla imaginación, nostalgia y mucho helado. La marca presenta una edición especial inspirada en el universo de Pixar Animation Studios, donde cada creación busca capturar la esencia de las películas que han acompañado a distintas generaciones. …
Hablar de sushi en México es, para muchos, hablar de Sushiitto. La cadena que ayudó a popularizar la cocina japonesa de fusión en el país cumple 38 años y lo celebra como mejor sabe hacerlo: alrededor de la mesa y con promociones que invitan a reencontrarse con algunos de sus platillos más icónicos. Bajo el …
La cultura no siempre se encuentra en galerías o escenarios formales; muchas veces sucede en la calle, entre música, encuentros y antojos compartidos. De ahí parte Universal de Hamburguesas, una marca que durante tres años ha formado parte de festivales, conciertos y experiencias en vivo, y que ahora aterriza con su primer restaurante en la …
Encontrar recetas que sean prácticas, nutritivas y que además reúnan a toda la familia alrededor de la cocina no siempre es sencillo. Con esa idea nace Recetas que abrazan: pequeños sabores, grandes momentos, un libro de María G. Noriega y Yanin Torres que propone convertir cada comida en una oportunidad para compartir tiempo de calidad, …
Ya llegó la temporada número 14 del Chile en Nogada Angelopolitano. Como cada año, el restaurante destaca la importancia del origen de sus insumos, utilizando productos de temporada traídos directamente de Calpan y la zona de los volcanes, como la manzana panochera, la lechera, el durazno criollo y el chile poblano de temporal, consolidándose como …