El 22 de octubre se celebrará el Festival de Vinos Mexicanos O’wineside, donde podrás disfrutar de una cena exclusiva de 6 platos en Valle.
El renombrado chef Roberto Alcocer se unirá a chefs invitados de Baja, como Miguel Bahena de Madre en Ensenada, Omar Valenzuela de AVIA en Mexicali y Célida Café en Ensenada, para crear un menú de degustación excepcional. Cada plato estará armoniosamente maridado con selectos vinos mexicanos de Bruma en Valle de Guadalupe, Parvada en Coahuila y Vinaltura en Querétaro.
Valle, un restaurante galardonado con una estrella MICHELIN, selecciona solo los ingredientes más frescos y de alta calidad de California, combinándolos con lo mejor de la región vinícola del Valle de Guadalupe en Baja California, México.
Los comensales pueden disfrutar de un menú de degustación de ocho platos, de temporada, del chef Roberto Alcocer, que resalta los productos locales, acompañado de una cuidada selección de vinos de productores del norte de México, incluidas botellas del propio viñedo del chef. Con vistas al mar y un ambiente acogedor, Valle ofrece una experiencia culinaria única y auténtica.
Detalles del evento:
Fecha: 22 de octubre de 2024
Ubicación: Valle Restaurant, Mission Pacific Beach Resort, Oceanside, CA
Hora: 6:00 p. m.Más información: www.valleoceanside.com
