La escena culinaria de San Miguel de Allende se enriquece con la llegada de Quanax, un restaurante que promete llevar a los comensales en un viaje por los verdaderos sabores de México. Estratégicamente ubicado en el corazón de la ciudad, en la Calle Dr. Ignacio Hernández Macías 48 en la Zona Centro, Quanax se presenta …
En el mundo de la gastronomía, cada detalle cuenta. Desde los ingredientes hasta los utensilios que utilizamos, todo contribuye a la experiencia culinaria. Es por eso que hoy queremos destacar un elemento esencial en la cocina: la Tetera Coral de Magefesa. Fabricada en acero vitrificado en un vibrante color rojo, esta tetera no solo es …
El waffle tiene sus raíces en Europa, específicamente en Bélgica, donde se popularizó desde el siglo XII. La palabra «waffle» proviene del francés «walfre», que significa panal de abejas, en referencia a la forma peculiar que tenían los primeros waffles. Durante la Edad Media, eran considerados un manjar de lujo reservado para ocasiones especiales, pero …
Este 20 de marzo, Bencomo convocó a una cena especial para un grupo selecto de invitados con motivo de su primer aniversario. Los chefs Erick Pedregal e Irving Cano se unieron para crear platillos que celebran la herencia de la cocina mexicana, cada uno dejó su sello personal en las creaciones que llegaron a nuestra …
En la historia de Nutella convergen la innovación, pasión por los sabores y el placer de compartir sonrisas con quienes más quieres. Este año la icónica crema de avellana celebra su sesenta aniversario y lo hizo a través de un evento para un grupo selecto de invitados al sur de la Ciudad de México en …
Del 4 al 7 de julio, Tijuana será la sede de los eventos que se llevarán a cabo en torno al centenario de la Ensalada Caesar’s en el que se espera la asistencia de hasta 2,500 personas. Durante una conferencia de prensa en el restaurante Marea de la Ciudad de México, se dio a conocer …
Con la proximidad de la Semana Santa, los platillos marinos toman el protagonismo en las cocinas mexicanas, y La Casa de los Abuelos, no se queda atrás al presentar sus deliciosas propuestas cuaresmales. La cadena reveló las delicias que formarán parte de su menú especial para esta temporada, atendiendo la tradición de abstenerse de carne …