El pasado domingo 9 de febrero, el poniente de la ciudad vibró con la Watch Party que Heinz preparó para un grupo selecto de invitados, quienes disfrutarían del juego del Super Bowl LIX entre los Eagles de Philadelphia y los Chiefs de Kansas City. Más de 450 personas asistimos al evento transmitido por ESPN en …
Japón está conquistando el mundo de los destilados con su precisión, elegancia y respeto por la tradición. Dos de sus exponentes más reconocidos son Toki Whisky y Roku Gin, que reflejan la maestría artesanal y la innovación que caracterizan a la destilería Suntory. Por un lado, Toki Whisky es una expresión moderna del whisky japonés …
Con una base crujiente, un relleno cremoso y la frescura de las frutas del bosque, esta tarta en forma de corazón no solo es un deleite para el paladar, sino también un hermoso detalle que conquista a primera vista. La reconocida chef Paulina Abascal, en colaboración con Cosentino, nos comparte una deliciosa receta perfecta para …
La relación entre China y México ha trascendido el tiempo, uniendo a ambas naciones a través de su historia, cultura y, sobre todo, su gastronomía. De acuerdo con datos de Statista Consumer Insights de 2024, la comida china es la cocina internacional preferida por los mexicanos, solo por debajo de la gastronomía nacional. Para celebrar …
El próximo 30 de enero de 2025 se llevará a cabo la aclamada Serie de Chefs «Tres Amigos» con una cena de colaboración entre Tony Esnault de Knife Pleat y Chris Barnum-Dann de Localis, bajo la dirección de Roberto Alcocer. «Tres Amigos» es un evento culinario organizado por el reconocido chef Roberto Alcocer en su …
Zubieta, el innovador restaurante de cocina mexicana contemporánea dentro de El Palacio de Hierro, da la bienvenida a su primera colaboración del año con una propuesta culinaria que rinde homenaje a la gastronomía tijuanense, bajo la dirección del chef José Figueroa. Este reconocido chef, fundador de Carmelita, lleva su propuesta única a Zubieta, donde la …
Boston’s Pizza, la cadena de restaurantes de comida casual líder en Canadá, dio inicio a su campaña Boston’s Care, una iniciativa de responsabilidad social que tiene más de 20 años apoyando a diversas causas benéficas en toda la República Mexicana. Con Boston’s Care, y bajo el lema #Deja Tu Corazón, la marca busca retribuir y …