Al icónico San Miguel de Allende ha llegado un concepto nuevo y poco explorado en panadería, se trata de Panina, una idea que nació y se consolidó durante la pandemia como una de las mejores alternativas para estudiar, aprender, entender y querer al pan. El emprendimiento comenzó cuando Paulina Carreño decidió hacer talleres de panadería …
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La idea de celebrar el Día del Niño surgió el 20 de noviembre de 1959, cuando la Asamblea General de la ONU tuvo una reunión en Ginebra, Suiza, en la que decidió reafirmar los derechos de las niñas y los niños universalmente. Desde entonces, cada país ha elegido un día especial para celebrar y organizar …
Cada año la producción y cultivo de la vid en México adquiere mayor relevancia nacional e internacionalmente. Algunos de los vinos mexicanos que te sugerimos probar provienen de los terruños de Baja California, Querétaro, Jalisco, Guanajuato, Puebla, Nuevo León, Coahuila, San Luis Potosí, Sonora, Zacatecas, Aguascalientes, Michoacán, Hidalgo y Chihuahua. Soy Vino Mexicano, proyecto que …
Frutos rojos, miel de abeja o jarabe de maple, jamón serrano, frutas, tocino crujiente, mermelada de fresa o chocolate derretido son algunos de los complementos perfectos para acompañar un waffle y si está recién hecho, mejor. Para festejar esta delicia, que es el plato preferido de muchos, se ha instituido el 25 de marzo como …
Luego de vivir un momento de cambio, las personas recurrirán a nuevas tendencias, a los postres y antojos para tener experiencias divertidas. Los colores vivos y brillantes traerán alegría total y absoluta a nuestros ojos, mientras que las texturas suaves y esponjosas junto con las bebidas cremosas conquistarán todo paladar. “La idea de texturas esponjosas, …
En Belforno todo está hecho en casa, el pan, la pasta fresca y hasta los postres, no hay nada precocido, se hace al momento y con productos de la mejor calidad. Esto, sin duda, además de que se agradece, se percibe inmediatamente. Belforno, significa Bello Horno y nace del pan focaccia y las pizzas que …