La escena culinaria de San Miguel de Allende se enriquece con la llegada de Quanax, un restaurante que promete llevar a los comensales en un viaje por los verdaderos sabores de México. Estratégicamente ubicado en el corazón de la ciudad, en la Calle Dr. Ignacio Hernández Macías 48 en la Zona Centro, Quanax se presenta …
Este 20 de marzo, Bencomo convocó a una cena especial para un grupo selecto de invitados con motivo de su primer aniversario. Los chefs Erick Pedregal e Irving Cano se unieron para crear platillos que celebran la herencia de la cocina mexicana, cada uno dejó su sello personal en las creaciones que llegaron a nuestra …