En los últimos meses, varias personas se han aventurado a experimentar en la cocina y las búsquedas relacionadas con recetas caseras de fácil preparación se han disparado. Entre todas estas búsquedas, hay una categoría que ha llamado mucho la atención: grilling, técnica infalible para preparar platillos deliciosos a la parrilla, ideales para consentir a cualquier …
El mezcal es una bebida de tradición añeja en nuestro país; de unos años para acá se ha convertido en el destilado de moda no solo en México, sino también alrededor del mundo. Por su parte, la ginger beer, cuyo origen proviene de mediados del s. XVII, nació gracias a la mezcla de especias que venían de …
Borra de tu mente la imagen del elegante anciano en bata de seda que bebe whisky de una enorme copa de cristal y dale la oportunidad a esta bebida de sorprenderte en el terreno de la coctelería. Créelo, con más de seiscientos años de historia, el whisky tiene de todo: notas deliciosas, estilo único y …
La inventora de la receta original de la Margarita, Margaret Sames, decía que sin Cointreau, uno de estos cocteles no valía ni su propia sal. Con los años, este trago ha adoptado nuevos sabores, tonos e ingredientes que le han brindado vigencia y un nuevo rostro para cada nueva época. Sin embargo, un ingrediente original …
Campari Orange es un drink lleno de historia y el compañero perfecto para una tarde calurosa. El Campari Orange fue creado alrededor de 1900, su creación se debe a la búsqueda de un homenaje a Giuseppe Garibaldi, este hombre fue un viajero y luchador incansable por una Italia unida.Sus ingredientes hacen referencia a la lucha …
El tequila es uno de los destilados más consumidos a nivel mundial, es la bebida mexicana referente en el mundo. Además de ser una bebida versátil a la hora de prepararla con otros ingredientes, su consumo con moderación puede traer beneficios para la salud ya que nace de la planta del agave. Con el paso …
La mexicana Claudia Cabrera es una de las mejores bartenders y mixólogas del país, de tal forma que recientemente fue nominada por Tales of the Cocktail Foundation como mejor bartender internacional y nombrada embajadora de Fernet-Branca en México. Claudia, que es la bar manager de Kaito del Valle –el primer cocktail bar operado completamente por mujeres–, compartió con nosotros …