La mexicana Claudia Cabrera es una de las mejores bartenders y mixólogas del país, de tal forma que recientemente fue nominada por Tales of the Cocktail Foundation como mejor bartender internacional y nombrada embajadora de Fernet-Branca en México. Claudia, que es la bar manager de Kaito del Valle –el primer cocktail bar operado completamente por mujeres–, compartió con nosotros …
En los días de verano en los que la temperatura sube y el sol se mete más tarde, ¿a quién no se le antoja un gin tonic? Para que prepares un coctel perfecto, te dejamos estas dos recetas de Martin Miller’s Gin. Gin tonic perfecto Ingredientes: 50 ml de Martin Miller’s Gin Agua tónica premium …
Desde su creación, Mezcal Mitre se ha convertido en un referente del arte, el diseño y la creatividad. Ahora da un paso más al reiterar su postura como aliado de la comunidad LGBT+ para alentar la inclusión entre sus consumidores. Para ello, Mezcal Mitre ha creado una campaña de contenido digital en YouTube que incluye …
La raicilla es una de las bebidas espirituosas cuya producción se realiza de manera artesanal, básicamente, en los municipios jaliscienses de San Sebastián del Oeste, Mascota, Talpa de Allende y Puerto Vallarta. Es prima del mezcal y un poco más fuerte que el tequila, y también se elabora a partir de varios tipos de agave: lechuguilla, …
El gin tonic es uno de los cocteles más populares del mundo y tiene una fascinante historia, gracias a sus ingredientes que dan vida a su sabor desde hace siglos. Todo comienza con la quinina, un alcaloide natural con propiedades analgésicas y antipiréticas. Dicha sustancia proviene de la corteza del árbol Quino o Cinchona calisaya, y …
¿Cuántas veces has estado en un bar y ves al mixólogo preparar deliciosos cocteles mientras hace gala de sus herramientas básicas? Tú puedes iniciarte en la mixología con estas sencillas herramientas, gracias a las que podrás preparar cocteles increíbles, además de practicar habilidades para mezclar, agitar y sobre todo, divertirte. 1. Vaso mezclador (mixer) La función …
Nacido en la post revolución, Ancho Reyes es un licor único de chile. Su receta, auténticamente mexicana, está inspirada en los años 20. Es originaria de la ciudad de Puebla de Zaragoza. Spicy Bloody Margarita es un refrescante coctel preparado con el mexicanísimo licor de chile Ancho Reyes que podría ayudarnos a hacer más agradables …