Si hay una gran manera de celebrar a nuestros muertos es a través de nuestra gastronomía y con bebidas tradicionales tan mexicanas como el mezcal. Una muy buena opción para hacerlo es el Festival de Día de Muertos en tres lugares icónicos del centro de Tlalpan: Barra de Alipús, Bistro Lumiere y Aurora Café, que …
Desde hace tiempo la pizza pasó el umbral de la comida rápida para convertirse en una experiencia gastronómica que, maridada con un buen vino, nos transporta a vivencias únicas en cada bocado. Una de nuestras recomendaciones es hacerlo en la pizzería Rut Marut, ubicada en la colonia Roma. Su menú ofrece ahora las notas frescas …
La Ciudad de México tiene maravillosos espacios por descubrir –o redescubrir–, lugares que combinan la tradición con el glamour y que son ideales para salir en pareja o con amigos, beber buenos tragos y comer delicioso. Uno de esos sitios se encuentra en Tlalpan, al sur de la gran metrópoli. Sin importar si estás de …
En la ciudad de Pachuca de Soto, en Hidalgo, se ubica el restaurante Sotero del reconocido chef Aquiles Chávez, quien al frente de su cocina de oficio, como él mismo la define, ha posicionado su establecimiento como uno de los más importantes del país. Visitamos Sotero para disfrutar su platillo estrella durante este mes: el …
Septiembre llegó y trajo las ocasiones perfectas para disfrutar de los deliciosos platillos mexicanos característicos del mes patrio. Entre las variadas expresiones de la gastronomía nacional en esta temporada se encuentran los chiles en nogada, tan icónico y esperado por un gran número de personas cautivadas por su combinación de ingredientes y sabores. El chile …
Ya estamos en septiembre, el mes en el que nuestro orgullo nacional se encuentra a flor de piel, y en este 2021, catalogado por el gobierno de nuestro país “Año de la Independencia”, viajar a alguna de las ciudades que participaron en el movimiento independentista es una excelente opción para honrar nuestra historia y herencia …
Para esta temporada, Maneiro Prime Bar ofrece una amplia gama de creaciones del chef Said Beltrán. Pues con la llegada del verano, por lo general se apetecen comidas ligeras y lo más frescas posibles, acompañadas de bebidas deliciosas y cocteles con ingredientes frutales o de temporada. Una de las opciones para disfrutar en este lugar …