A más de dos meses de la celebración de Mundo Mezcal 2025, el festival de mezcal más grande de México, se llevó a cabo la entrega de medallas de la Copa Mundo Agave, una premiación que reconoce a los mejores destilados de agave del país, con énfasis en procesos artesanales, identidad regional y calidad sensorial.
La Copa Mundo Agave nació con el objetivo de consolidarse como un sello de prestigio para las marcas ganadoras y como un referente de evaluación que impulse el consumo informado de mezcal y otros destilados de agave, visibilizando el trabajo de las y los productores y fortaleciendo el posicionamiento de México como líder mundial en diversidad y calidad agavera.
Evaluación a ciegas por expertos del sector
Las etiquetas participantes fueron evaluadas mediante catas a ciegas por un jurado especializado conformado por 40 expertos, entre maestros mezcaleros, sommeliers y catadores profesionales. Los criterios de evaluación incluyeron vista, olfato, gusto e impresión general.
En total, se analizaron 173 etiquetas, de las cuales 64 marcas resultaron premiadas: 36 medallas de Bronce, 17 de Plata, 8 de Oro y 3 de Gran Oro, la máxima distinción de la competencia.
Los destilados que obtuvieron Medalla Gran Oro
En esta primera edición de la Copa Mundo Agave, solo tres destilados alcanzaron la Medalla Gran Oro, un reconocimiento reservado para expresiones excepcionales por su complejidad aromática, equilibrio, profundidad en boca y carácter identitario. Los ganadores fueron Tobalá Inexorable, de Oaxaca; Salmiana Veneno del Alma, de Aguascalientes; y Silvestre Cuesco, de Oaxaca.
Un impulso clave para productores artesanales
“Más allá de una medalla, la Copa Mundo Agave busca convertirse en una herramienta real para los productores. Un reconocimiento bien evaluado tiene impacto directo en visibilidad, posicionamiento y oportunidades comerciales”, señaló Francisco Olachea Martínez, representante del jurado.
Mezcal, tequila y otros destilados de agave de todo el país
La competencia incluyó categorías que abarcan distintos estilos y regiones, con presencia de mezcal —clasificado por tipo de agave y graduación alcohólica—, ensambles, tequila, raicilla, bacanora, sotol y destilados de pulque.
Los destilados premiados provienen de Oaxaca, Puebla, Guerrero, Aguascalientes, Durango, Nuevo León, Michoacán, Chihuahua, Jalisco, Hidalgo, Nayarit y Sonora, reflejando la amplitud territorial y la riqueza cultural del universo del agave en México.
Rumbo a Mundo Mezcal 2026
Con esta entrega de medallas, Mundo Mezcal refuerza su compromiso por crear plataformas de largo plazo que dignifiquen el trabajo de las comunidades productoras, impulsen la cultura agavera y posicionen a los destilados mexicanos ante audiencias especializadas y amantes de la gastronomía, la coctelería y el turismo gastronómico.
La premiación marca el inicio del camino hacia Mundo Mezcal 2026, que con el respaldo de Banco Azteca continuará consolidándose como una plataforma cultural, sensorial y de evaluación del agave con proyección nacional e internacional.
