El chocolate no siempre necesita azúcar para conquistar el paladar. También puede aportar notas tostadas, profundidad y carácter a un plato salado. Esa fue una de las lecciones que nos dejó el encuentro entre Chocolates Picard y Arca Tierra durante el Mes del Chocolate, una experiencia gastronómica que puso en la misma mesa el cacao, …
Hay momentos que piden una copa. Una comida que se alarga, una reunión improvisada, una tarde de charla o simplemente el gusto de sentarse a la mesa y disfrutar algo diferente. Y hoy, esa copa no necesariamente tiene que llevar alcohol. Freixenet 0.0% Alcohol Free parte justamente de esa posibilidad: disfrutar el ritual de abrir …
La gastronomía también puede ser una forma de conocer un país. Y eso quedó claro el 25 de septiembre, cuando el presidente de la República de Corea, Lee Jae-myung, y la primera dama, Kim Hye-kyung, hicieron una parada en Tacos Atarantados durante su recorrido por la Ciudad de México. Después de visitar la Zona Rosa, …
En All Wood BBQ los aniversarios no se celebraron con pastel, sino alrededor del fuego. Para festejar seis años de cocinar con madera y humo, el restaurante de la colonia Roma reunió durante dos días a chefs invitados, pitmasters, música country y una serie de platillos que solo estuvieron disponibles durante la celebración. El viernes …
La Plaza de Toros México se transformó en una enorme pasarela para recibir el Gran Desfile de Otoño de El Palacio de Hierro, una experiencia que reunió moda, música y una buena dosis de identidad mexicana para presentar las tendencias Otoño-Invierno 2026. La historia comenzó en París y terminó en la Ciudad de México. En …
Si Las Vegas estaba en tu lista de pendientes, este puede ser un buen momento para ponerle fecha. Del 22 al 26 de septiembre, la ciudad reúne más de 180 ofertas en hoteles, restaurantes, espectáculos, atracciones y experiencias, con descuentos de hasta 60% en algunas estancias. “Vegas 5-Day Sale” es una invitación a aprovechar la …
Las aguas turquesa, las playas de arena blanca y las distintas islas de Las Bahamas estarán mucho más cerca de México. A partir del 19 de marzo de 2027, Aeroméxico comenzará a volar sin escalas entre Ciudad de México y Nassau, con tres frecuencias semanales: viernes, sábado y domingo. El vuelo, de alrededor de tres …