Experiencias

Cocinamos con la chef antes del estreno de Simplemente Pía en elGourmet

Pía Quintana es de esos chefs que inspiran porque hacen que cocinar parezca mucho más sencillo de lo que imaginabas. Previo al estreno de Simplemente Pía, la nueva producción de elGourmet, tuve la oportunidad de asistimos a una experiencia gastronómica en Ingredienta, donde la chef compartió algunas de las recetas que forman parte del programa …

Choco Story Zócalo celebra un año con talleres y catas de chocolate

Choco Story Zócalo, el museo dedicado al cacao y al chocolate en pleno Centro Histórico de la Ciudad de México, celebrará su primer aniversario con una programación especial que promete convertir una visita al museo en toda una experiencia sensorial. Del 17 al 23 de agosto, el recinto ofrecerá talleres, catas, actividades infantiles, conciertos, recorridos …

ASPIC reúne la gastronomía de las grandes potencias del fútbol

Hay experiencias que demuestran que la pasión por el fútbol también puede disfrutarse desde la mesa. Eso fue precisamente lo que vivimos durante «El fútbol y la gastronomía: un viaje por los sabores de las grandes potencias mundiales», una experiencia organizada por ASPIC Instituto Gastronómico, donde cada platillo representó la historia, la identidad y la …

Mezcal Señorío, la bebida perfecta para vivir el partido México vs Corea del Sur

Hay partidos que se disfrutan mucho más cuando el escenario está pensado para convertirlos en una experiencia completa. Así ocurrió durante la transmisión del encuentro entre México y Corea, donde Mezcal Señorío nos invitó a vivir una velada especial en Cielo Abierto, un espacio que reunió lo mejor del deporte, la gastronomía y la mixología. …