En México, el arroz es uno de los tres granos básicos en la dieta diaria, y uno de los más populares y consumidos en el mundo. Y es que no solo aporta energía a través de sus hidratos de carbono (también llamados carbohidratos), también contiene proteína, fibra, vitamina B3 y minerales como calcio, fósforo, potasio …
Durante la edición 45 del Tianguis Turístico de Mérida en su edición 2021 estarán representadas en más de 100 nuevos productos sustentables e innovadores, las seis regiones turísticas en las que está dividido el estado de Yucatán. La amplia oferta para el sector contempla una gran cantidad de atributos naturales únicos en el mundo que …
El encanto del Caribe Mexicano y sus destinos también se puede disfrutar a través de la fiesta de sabores que brinda su gastronomía, la cual presenta, desde los platillos más tradicionales hasta la más exquisita cocina internacional. Con el objetivo de promover el consumo de productos e ingredientes locales, en Quintana Roo existe una iniciativa …
Hace más de 20 años, el chef Víctor Somoza llegó a la colonia Obrera de la Ciudad de México para materializar uno de sus sueños y crear El Peladito, un restaurante de mariscos cien por ciento sinaloenses, sin imaginar que sería reconocido por miles de capitalinos. Esto porque lo característico aquí es la sazón que, …
Un vino de calidad servido a la temperatura correcta es el acompañante perfecto de nuestros platillos cuando de elevar el disfrute de comer y beber se trata. De ahí la importancia de preservar en casa todas las características y sabor del vino mientras llega el momento del descorche. Ya desde la Roma Imperial, en el …
María Ciento38 llegó a Santa María la Ribera en 2016, de la mano de María, una arquitecta de Palermo, Italia, quien pensaba edificar una galería de arte, pero encontró en esta casa de 1868 un jardín al que finalmente decidió convertir en un restaurante, en donde la que manda es su madre, Antonietta Di Pasquale, …
Con la idea de dar a conocer un poco de la vida de algunos personajes de la Época de Oro del Cine Mexicano, y de manera divertida, se creó el espectáculo teatral “La Catrina en Trajinera – Leyendas de Calaveras Garbanceras”, que incluye música en vivo y comida, en medio de una chinampa. La historia …