Malva anunció la incorporación del chef Carlos Andrés Palacios como nuevo responsable de la cocina del restaurante ícono de la cocina contemporánea bajacaliforniana y propiedad de chef Roberto Alcocer, chef galardonado con una estrella Michelin por su restaurante Valle en San Diego. Originario de Ensenada, Baja California, el chef Carlos Andrés Palacios se incorpora a …