Poema es el nuevo concepto high end de Grupo Fisher’s, un restaurante pop-up que estará dentro de una ubicación inigualable, la casa Torreblanca (o Fideicomiso Plutarco Elías Calles), un recinto histórico de la colonia Condesa, en la CDMX, en donde se combinará el minimalismo japonés con los sabores vibrantes y coloridos de Perú. En este …
Acompaña tus tardes con un delicioso panqué de guayaba y jengibre, con la receta elaborada por Lu Benitez, chef de Sobremesa, la cual contiene productos de temporada, locales y orgánicos para que la puedas disfrutar en familia. Receta para de panqué 8 -10 rebanadas Ingredientes 335 g harina de trigo Aires de Campo 1⁄2 cdita …
Cocina junto con tu pareja una deliciosa pizza gourmet en casa y pasen una velada increíble con esta receta que les fascinará en el Día de la Pizza, que se celebra cada 9 de febrero. San Valentín es la celebración favorita de los enamorados; además de ser una fecha para recordar los grandes momentos que …
Se acercan las fiestas navideñas, la época con permiso para comer lo que queramos y elaborar platillos deliciosos, que son ya una tradición en nuestras mesas, como es el caso del bacalao. Aunque se trata de una receta a la que muchos le tienen miedo por lo complicado que puede llegar a ser, también es …
En la búsqueda de espacios que ofrezcan gastronomía casual enriquecida con influencias internacionales, nos encontramos con Malix (pronúncialo Malísh), un restaurante que fue creado a partir de la visión del chef mexicano Alonso Madrigal. En este, que es su primer restaurante, encontrarás un laboratorio culinario donde el uso de ingredientes sustentables con influencias de diversas …
Llegó la temporada más deliciosa del año, en la que las festividades son ideales para dedicar tiempo y amor a todos los que te rodean. Una de las tradiciones en esta época es preparar recetas que se heredan de generación en generación, pero ¿por qué no sorprendes a tu familia con un nuevo platillo …
Si hay una combinación perfecta en este mundo, esa es la música y buenos tragos. De esta mezcla han surgido varias colaboraciones increíbles y divertidas, como es el caso de Los Ángeles Azules y Tequila Centenario. Y para demostrarlo, hace unos días se realizó La Tardeada Centenario, escenario ideal para presentar la edición especial de …