Aun cuando más de 60% del territorio de Israel es desierto, lo cierto es que tiene 150 reservas naturales y 65 parques nacionales, los que suman 1,000 km2 en todo el país. Entre ellos, destacan cinco jardines cuyo principal valor es la belleza y la diversidad botánica, los cuales se ubican en Haifa, Jerusalén, Galilea …