Italia es un destino lleno de pasión y romanticismo. Su famosa lasaña, sus pastas, sus inigualables salsas y la costumbre de preparar grandes porciones para compartir, así como el amor por la comida lo hacen el destino ideal para quienes amamos la buena gastronomía. Entre este mar de pastas y opciones gastronómicas, hoy toca darle …
Paulina Abascal, quien en esta ocasión nos comparte la deliciosa receta del panqué de matcha, es una de las grandes chefs reposteras de México. Ella encontró su vocación a los siete años, cuando comenzó a hornear en su casa para su familia. Paulina fue la primera chef pastelera miembro del Vatel Club de México, y …
La mexicana Claudia Cabrera es una de las mejores bartenders y mixólogas del país, de tal forma que recientemente fue nominada por Tales of the Cocktail Foundation como mejor bartender internacional y nombrada embajadora de Fernet-Branca en México. Claudia, que es la bar manager de Kaito del Valle –el primer cocktail bar operado completamente por mujeres–, compartió con nosotros …
Gracias a su clima, tipo de suelo y altura, el estado de Michoacán tiene las condiciones ideales para ser el paraíso de muchos frutos, uno de ellos el aguacate. Por dicha razón, la entidad es considerada como el líder mundial en la producción “oro verde”, y en específico la población de Uruapan es conocida como …
En los días de verano en los que la temperatura sube y el sol se mete más tarde, ¿a quién no se le antoja un gin tonic? Para que prepares un coctel perfecto, te dejamos estas dos recetas de Martin Miller’s Gin. Gin tonic perfecto Ingredientes: 50 ml de Martin Miller’s Gin Agua tónica premium …
Desde su creación, Mezcal Mitre se ha convertido en un referente del arte, el diseño y la creatividad. Ahora da un paso más al reiterar su postura como aliado de la comunidad LGBT+ para alentar la inclusión entre sus consumidores. Para ello, Mezcal Mitre ha creado una campaña de contenido digital en YouTube que incluye …
Gracias a sus ricas combinaciones, pocas calorías y facilidad de pedirlo, el sushi se ha convertido en uno de los platillos más populares en la gastronomía internacional. Aunque es asociado con la cocina japonesa, su origen se remonta a la China del siglo IV a.C., época en la que las personas preservaban el pescado gracias …