Hasta el 2 de noviembre podrás disfrutar de un menú exclusivo de 4 tiempos y cenas especiales en los restaurantes del Hotel.
Desde hace unos años, el equipo de Marquis Reforma se ha esforzado por decorar majestuosamente la fachada del complejo para dejar boquiabiertos a los citadinos y turistas que visitan la capital cerca del Día de Muertos.
Este año no podía ser la excepción, por lo que ya es posible admirar desde el camellón de Paseo de la Reforma a las Catrinas de César Menchaca que rinden tributo a tres grandes del cine mexicano: Tin Tan, María Félix y Cantinflas, además de una trajinera de Xochimilco y un perro guardián que recuerdan lo tradicional de esta celebración.
La comida como símbolo
En el marco del Festival de las Catrinas, el Hotel Marquis Reforma ha preparado una experiencia gastronómica sin igual que podrás vivir todo este mes y hasta el 2 de noviembre en A la Parrilla, el cual estará sirviendo un menú de 4 tiempos que inicia con un Aguachile Negro con camarón fresco y flor de cempasúchil, continúa con el Tamal de azafrán con pollo, pimiento morrón y puré de ciruela, nuestro favorito, un robalo con mole chiapaneco y plátano macho, culminando con un Helado de calabaza en tacha.
Mientras que el 18 de octubre tendrá lugar una cena maridaje de 6 tiempos ideada por los chefs Martha Zepeda, Kievf Rueda Courrech, Neftalí Zepeda y Josué Rodríguez Maya. Las creaciones culinarias de estos maestros de la cocina estarán acompañadas de una experiencia artística con las obras de César Menchaca.
Para el 1 y 2 de noviembre, Terraza Santino ofrecerá una cena especial que incluye platillos como Risotto a la Parmigiana con reducción de balsámico de Módena, Lobina rayada con salsa de tinta de sepia y menta, así como el postre que será una Calavera de Mousse de Mandarina con crocante de amaranto. Los Canarios no se podía quedar atrás, por lo que el restaurante insignia del complejo tendrá un menú especial todo octubre que no te puedes perder.
En cualquiera de los casos, el Festival de las Catrinas te llevará en un viaje de sabores mexicanos sin precedentes, por lo que te recomendamos reservar una mesa en A la Parrilla y disfrutar de la cena maridaje de 4 tiempos que tiene un costo de $780 por persona.
La chica adecuada en el lugar y momento adecuados. Soy creadora y editora de contenido con experiencia en medios digitales e impresos. He trabajado para Rolling Stone México, Canal 5, Mujer Ejecutiva, Revista Cosas, Instax México y Monte Xanic, así como publicaciones centradas en estilo de vida como The Happening y Only Santa Fe porque Lifestyle it’s my style.
