Mezcal Oro de Oaxaca se renueva y nos presenta tres botellas que prometen volverse una insignia entre los destilados. En un exclusivo evento en la terraza de City Centro by Marriott Ciudad de México, un hotel que se ubica cerca del Zócalo y cuya construcción data del año 1904 pero que fue renovado agregando elementos …
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El Centro de Estudios sobre el Maguey y el Mezcal (CEMMEZ), en colaboración con la Escuela de Gastronomía de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca, se complace en presentar el primer encuentro dedicado a los Saberes del Mezcal. Este evento único será una oportunidad para explorar las últimas investigaciones y perspectivas en …
Para los amantes de la buena comida y bebida, el Licor 43 y su ya obvia conexión con el café es casi una parada obligatoria en cualquier reunión o visita a nuestro restaurante favorito. Es de esta icónica unión que comenzó la iniciativa de crear el Bartender & Barista Challenge que este 2024 cumple 8 …
En el complejo cultural El Cantoral, la Guía Michelin reveló su primera selección dedicada a México, marcando un hito en la gastronomía del país. La esperada guía destacó 157 restaurantes que deslumbraron a los exigentes inspectores de la Guía, quienes exploraron Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Baja California Sur, Quintana Roo y Nuevo León …
En noviembre de 2013, nació un evento que cambiaría la escena gastronómica de la Ciudad de México: Sabor es Polanco, originalmente conocido como Gourmet Polanco. Esta fiesta sibarita tuvo su primera celebración en el Campo Marte, con la participación de 35 restaurantes y 2,000 asistentes. Desde sus inicios, el evento se convirtió en un rotundo …
XUVA’, el aclamado restaurante del chef Juan Aquino, participará en la Cuarta Edición de «A Qué Me Sabes #CDMX». Del 21 de noviembre al 3 de diciembre, los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar de un menú especial elaborado por el chef, destacando los sabores auténticos de Oaxaca. Ubicado en la colonia Santa María La …
El Día de Muertos es una experiencia cultural profundamente emotiva que ofrece una visión única de la relación con la vida y la muerte. La combinación de respeto, alegría y creatividad que se encuentra en esta celebración la convierte en una de las experiencias más enriquecedoras y conmovedoras que se pueden vivir en Ciudad de …