Amargo, aromático y con un toque dulce que lo hace inconfundible, el Negroni es de esos tragos que se disfrutan sin demasiadas explicaciones. Un clásico italiano que funciona igual de bien como aperitivo que como acompañante de una buena sobremesa. Del 21 al 27 de septiembre, Trattoria Grata celebra Negroni Week 2026 con tres interpretaciones …
Hay planes que parecen hechos para una postal de Nueva York: ponerse los patines, deslizarse sobre el hielo, levantar la mirada hacia los edificios de Manhattan y, si es temporada navideña, hacerlo frente al enorme árbol de Rockefeller Center. Este invierno, esa experiencia tendrá un motivo adicional para celebrarse: The Rink at Rockefeller Center cumple …
En San Quintín, la almeja pismo es mucho más que un ingrediente. Es parte de la historia, del paisaje y de la vida de las comunidades que durante generaciones han aprendido a convivir con el mar y a aprovechar sus frutos. Cada septiembre, este producto llega al centro de la mesa con el Almejazo, un …
Del 15 de septiembre al 15 de octubre, Walt Disney World Resort en Florida celebra Hispanic & Latin American Heritage Month con música, personajes, gastronomía, arte y experiencias que ponen en el centro la cultura y las tradiciones hispanas y latinoamericanas. Durante Hispanic & Latin American Heritage Month, Walt Disney World Resort transforma distintos rincones …
Cuando pensamos en la Independencia de México aparecen las imágenes conocidas: Miguel Hidalgo frente a la parroquia de Dolores, Morelos en campaña, los ejércitos insurgentes recorriendo caminos y una población que enfrentaba años de incertidumbre. Pero la historia también se puede contar desde la mesa. ¿Qué bebían aquellos hombres y mujeres? ¿Qué había en sus …
Hay cosas que sabemos que llegaron con septiembre: las banderas en las calles, la música mexicana, el papel picado y, en muchas casas, el olor del pozole que empieza a cocinarse desde temprano. La noche del 15 tiene algo especial. La familia se reúne, llegan los amigos, alguien trae las tostadas, otro aparece con los …
Hay gustos que comienzan con una cucharada y terminan convirtiéndose en una auténtica obsesión. Para Oikos, esa locura tiene un protagonista claro: el yoghurt griego. Después de conquistar a México con su concepto “Locos por los Griegos”, la marca lleva ahora esa idea a un espacio inmersivo donde la cremosidad, los sabores, la creatividad y …