La margarita es uno de los cocteles más consumidos en todo el mundo. Incluso, cada año se ubica en el top 5 de las bebidas favoritas a nivel global, de acuerdo con el ranking Drinks International.
Por esta razón, el 22 de febrero de celebra el Día Internacional de la Margarita, un coctel que nació en Acapulco en 1948, gracias a la mente creativa de Margaret «Margarita» Sames, una mujer de la alta sociedad estadounidense que mezcló dos de sus licores favoritos: Cointreau y tequila, agitados con jugo de limón para equilibrar y sublimados por un característico borde de sal.
No resulta extraño que uno de los ingredientes principales de esta bebida sea Cointreau, el licor francés que es utilizado en la mayoría de las creaciones clásicas de la coctelería internacional.
Por esta razón, el grupo francés compartió tres recetas de La Margarita que aportan un toque de originalidad, pero preservan la esencia clásica.
Margarita original
Ingredientes:
- 30 ml de Cointreau L’Unique
- 50 ml de tequila blanco
- Jugo de limón
Preparación:
- Hacer un borde de sal en el vaso
- Combinar todos los ingredientes en un mezclador
- Agitar hasta que esté bien frío
- Colar en un vaso para Margarita
Chinese NY Margarita
Ingredientes:
- 30 ml de Cointreau L’Unique
- 45 ml de tequila blanco
- 15 ml jugo de Yuzu
- 1 cucharadita de Baiju
- 1 cucharadita de Jazmín
Preparación:
- Infusionar un poco de jazmín en Cointreau durante 30 minutos
- Añadir todos los ingredientes en una coctelera con hielo
- Agitar hasta que esté bien frío
- Colar en una copa coupette con hielo
Cosmorita
Ingredientes:
- 20 ml de Cointreau L’Unique
- 20 ml de jugo de arándano
- 20 ml de jugo de limón amarillo
- Cáscara de limón infusionada con tequila
Preparación:
- Infusionar el tequila con la cáscara de limón durante una noche (aproximadamente la cáscara de 2 limones para 500 ml de tequila).
- Combinar todos los ingredientes en un shaker
- Mezclar y servir
Para más información, visite www.cointreau.com/es/es/ y síganos en Instagram para más información.
