¿Quieres probar una pizza inspirada en la original italiana de Nápoles? «Módena pizza napolitana» es la opción.
Este restaurante, ubicado en la colonia Roma, abre por primera vez sus puertas para recibir aquellos gourmands que siempre están en busca de las mejores pizzas de la ciudad.
Módena es un concepto que vio la luz debido a la contingencia provocada por el Covid-19, y es que este surgió de la unión de un grupo de restauranteros que unieron fuerzas con otro grupo de expertos en cocina italiana para reinventarse y ofrecer pizza napolitana hecha desde cero.
Este restaurante ofrece pizzas con ingredientes de muy alta calidad, cuya consigna es rememorar los sabores de la casa de la nonna.
Medidas de higiene
Ahora, tras el cambio de semáforo de rojo a naranja, Módena abrirá sus puertas para que puedas disfrutar de una pizza tradicional fuera de casa. Para ello, el restaurante tomará todas las medidas de higiene y seguridad necesarias para salvaguardar tu bienestar:
- Capacidad máxima de 40% (área exterior del restaurante).
- Señalización de no fumar aunque se esté al aire libre (regla gubernamental).
- En la entrada habrá un tapete sanitizante.
- Sanitización constante de todas las áreas.
- Toma de temperatura a la entrada (de clientes y personal).
- En cada mesa habrá gel antibacterial.
- El equipo de Módena contará con cubrebocas y caretas en todo momento.
- Señalización de flujo peatonal.
- El menú estará tanto en pizarrones y en código QR en cada mesa.
- Distancia reglamentaria de 1.5 m entre mesas.
De esta forma podrás probar las especialidades de Módena con más confianza. No dejes de pedir la pizza Margarita (albahaca, mozzarella y jitomate cherry); la Tramonto (salami, pepproni, salchicha italiana, aceituna negra y chile cuaresmeño); la Palmarola (arúgula, jamón serrano y reducción de balsámico) o la Beata (provolone, pera, dátil, jamón serrano, nuez e infusión de miel), entre muchas otras.
Módena está en Colima 65, colonia Roma Norte, Ciudad de México. Teléfono: (55) 5925 7802.
