En el complejo cultural El Cantoral, la Guía Michelin reveló su primera selección dedicada a México, marcando un hito en la gastronomía del país. La esperada guía destacó 157 restaurantes que deslumbraron a los exigentes inspectores de la Guía, quienes exploraron Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Baja California Sur, Quintana Roo y Nuevo León …
El Día de las Madres está a la vuelta de la esquina, y qué mejor manera de honrar a esa persona tan especial en nuestras vidas que con una experiencia sensorial única de la mano de Bodega Era, el tesoro vinícola concebido por el reconocido Chef Roberto Alcocer. Cada madre es única, al igual que …
Autoridades de turismo de Querétaro y representantes de la Universidad del Claustro de Sor Juana dieron a conocer todos los detalles del Festival “Zéfiro es México”, una iniciativa universitaria que busca acercar a la gente que visita el centro histórico de la Ciudad de México a la cultura culinaria de Querétaro y otros estados. El …
El próximo martes 30 de abril, Waldorf Astoria Cancun presentará Flavors of India junto a la Chef Romy Gill, en colaboración con Stuart Roger, chef ejecutivo del complejo. Esta sinergia con la renombrada chef se da gracias a su compromiso con la difusión de la cocina india y la constante búsqueda de Waldorf Astoria en …
San Miguel de Allende, conocido por su encanto colonial y su rica cultura, ha sido designado como la sede internacional para la edición 2024 de los North America’s 50 Best Bars. Este prestigioso evento, que destaca a los mejores bares de Norteamérica, llega por segunda vez a esta ciudad patrimonio de la humanidad, reconocida mundialmente …
Dale un toque diferente y especiado a tus tostadas francesas con esta receta. ¡Te van a encantar! Tostada francesa Ingredientes: 2 raciones Prepara en 5 etapas: Puedes acompañarlo con tu leche favorita o el eterno par perfecto de Lotus, una tacita de café.
La relación olfato-gusto es sin duda una de las más deleitantes para los sentidos. Saborear un platillo desde su olor a la distancia, es un disfrute anticipado, dando la posibilidad de percibir los ingredientes comenzando por su esencia. Existen ingredientes que se deleitan más fácil que otros, y este es el caso de la mantequilla …