Si estás aburrido de comer lo mismo cada año con tu familia o amigos, te queremos compartir tres opciones distintas en las que comerás delicioso y que además destacan por sus espacios diseñados no solo para compartir momentos inolvidables en la mesa sino para tomar fotos espectaculares que sin duda complementarán la experiencia. Para esta Navidad 2023, el chef Mario Espinosa y el chef Gerardo Quezadas han creado menús para disfrutar en cena presencial o para llevar en los restaurantes Magda, Madereros y Angelopolitano.
Magda San Ángel
En el caso de Magda, que destaca por su cocina silvestre los platillos designados para consumirse en el lugar el 24 de diciembre son una Mini flauta de cangrejo con mayonesa de hoja santa, mantequilla de chintextle y polvo de chiles, una Sopa de guías, chonchoyotes y aceite de manzanilla, un plato fuerte a elegir que puede ser Pork belly con salsa de sidra poblana o Atún en mole prieto con vegetales, además de postre. Para quienes prefieran la opción Pick Up el precio también será de $900 para adultos y de $450 para niños con media porción, mientras que para el 31 de diciembre el menú es el siguiente:
Madereros
En Madereros la cena de nochebuena tendrá un costo de $2,400 e incluye un cóctel de bienvenida, tres copas de vino y un menú de tres tiempos, compuesto por una tapa de paté de jurel confitado y cebollas perla y una tapa de ramonetti cremoso y compota de tomate, Tortellini de bacalao con mantequilla de hinojo y polvo de chiles ahumados como primer tiempo, a elegir Pork belly con salsa de sidra o Roulade de cordero katahdin con demi vegetal y poros braseados de plato fuerte y de postre un Entremet de castañas, chocolate y mermelada de tejocote. En tanto, el menú para llevar solo incluye los tres platos y cuesta $900 y $450 para los pequeños por media porción.
Angelopolitano
El Angelopolitano tiene un menú de temporada que incluye Romeritos, Bacalao, Sopa de tomates rostizados, Ravioles, Lasaña, Filete Wellington, Lomo de cerdo, Pork Belly, Puré de papa y camote, Ensalada de manzana, así como postres que se pueden encargar sobre pedido por kilo, por pieza o por porción, según aplique. Pero si lo que quieres es que el personal del restaurante se encargue de preparar tu cena, tienen paquetes para 4 o 6 personas que van de los $1,390 a los $4,300 y que valen mucho la pena.
Recuerda hacer tu reservación con tiempo, ya sea para recoger el pedido y disfrutar de los alimentos en casa o para acudir al lugar y degustar alguna de estas cenas de navidad que Magda, Madereros y el Angelopolitano tienen preparadas para estas fiestas.
La chica adecuada en el lugar y momento adecuados. Soy creadora y editora de contenido con experiencia en medios digitales e impresos. He trabajado para Rolling Stone México, Canal 5, Mujer Ejecutiva, Revista Cosas, Instax México y Monte Xanic, así como publicaciones centradas en estilo de vida como The Happening y Only Santa Fe porque Lifestyle it’s my style.
