Muchos estábamos esperando el Día de Muertos para comer pan de muerto. Y es que esta es una de las tradiciones más esperadas en México, la cual se remonta a la época prehispánica, cuando ya se preparaba un pan de amaranto y maíz seco y tostado llamado ‘’mariposa’’ o ‘’papalotlaxcalli’’ que se presentaba a los …
Como parte de la iniciativa de Dave Grutman de fusionar las industrias del entretenimiento y la hospitalidad, el Rey de la vida nocturna en Miami se asoció con el cantante Bad Bunny para crear Gekkō, un restaurante bajo un concepto de steakhouse japonés de alta gastronomía. El restaurante, que tiene capacidad para 185 personas y …
Quedan dos semanas para disfrutar de lo mejor de la inspiración culinaria de chefs reconocidos y amigos de Pizza Grata, pizzería que está celebrando un año con estas propuestas únicas que no te puedes perder, platillos temporales para chuparse los dedos. Y para cerrar este mes de festejos, del 23 al 30 de octubre, Pizza …
Ubicado a un costado de Plaza Río de Janeiro 54 y donde fuera el Antiguo Colegio de México, se encuentra The Lower Deck. Comer en este restaurante es trasladarte a alta mar, pues aquí se sirven platillos clásicos del Noreste de Estados Unidos con un toque refinado que convierten tu visita en algo memorable. En …
Tras sorprender a los sibaritas de Monterrey y Guadalajara, Colmillo abrió sus puertas en Masaryk para complacer a los paladares más exigentes de la Ciudad de México con una propuesta que conjunta los sabores callejeros del norte del país, Los Ángeles y Nueva York, llevándolos a otro nivel. La visita a este restaurante se convierte …
#TortaTuesday es un espacio que invita a la creatividad y a jugar con la forma, texturas, sabores y colores propias de este platillo. Cada chef elegirá una parte de la res americana o del cerdo americano y propondrá una torta hecha con ingredientes de la mejor calidad. A lo largo de varias semanas, distintos chefs …
El Día del Padre está muy cerca, por lo que en esta ocasión queremos compartirte dos deliciosas recetas de chefs reconocidos que tú mismo puedes preparar en casa para celebrar a papá. Te garantizamos que además de sorprenderlo gratamente podrás reafirmar cuánto lo quieres. El primero de los platillos es un exquisito rib eye en …