Archivo de la etiqueta: maridaje

10 vinos mexicanos que debes tener en tu cava

Cada año la producción y cultivo de la vid en México adquiere mayor relevancia nacional e internacionalmente. Algunos de los vinos mexicanos que te sugerimos probar provienen de los terruños de Baja California, Querétaro, Jalisco, Guanajuato, Puebla, Nuevo León, Coahuila, San Luis Potosí, Sonora, Zacatecas, Aguascalientes, Michoacán, Hidalgo y Chihuahua. Soy Vino Mexicano, proyecto que …

10 vinos mexicanos con 10 platillos mexicanos

Estamos en el mes patrio y sabemos que es el inicio de la mejor temporada de la gastronomía mexicana. Por eso queremos compartir estas opciones que el Consejo Mexicano Vitivinícola nos sugiere para disfrutar 10 platillos emblemáticos acompañados de los mejores vinos mexicanos. Saca el espíritu nacional y di ¡salud! 1.     Aguachile y sauvignon blanc de Pozo de …