De herencia europea, la charcutería argentina se caracteriza por su artesanal forma de producción de embutidos con sabores y texturas peculiares, reflejo de diversas culturas de la Patagonia. En Patagonia Parrilla de Campo se rinde culto a los sabores a través de los embutidos, ya que son los básicos para celebrar, para “las juntadas”, como se le …
En la búsqueda de espacios que ofrezcan gastronomía casual enriquecida con influencias internacionales, nos encontramos con Malix (pronúncialo Malísh), un restaurante que fue creado a partir de la visión del chef mexicano Alonso Madrigal. En este, que es su primer restaurante, encontrarás un laboratorio culinario donde el uso de ingredientes sustentables con influencias de diversas …
Grupo Carolo cuenta con variados y lujosos restaurantes en su carta, uno de ellos es Blanco Bistro, del que queremos hablarte por la frescura de sus ingredientes, la amabilidad de su servicio y un ambiente agradable que invita a estar con tus amigos, tu pareja o en una reunión importante. Este hermano de Blanco Colima …
En Asia la comida callejera deleita el paladar de turistas y locales con una gran variedad de platillos, pero en México, para que puedas conocer esta fusión de una manera relajada, selecta y con mucho sabor está el restaurante Suuwaii, que ahora presenta un nuevo menú. Antes, la carta era más extensa pero hoy las …
El encanto del Caribe Mexicano y sus destinos también se puede disfrutar a través de la fiesta de sabores que brinda su gastronomía, la cual presenta, desde los platillos más tradicionales hasta la más exquisita cocina internacional. Con el objetivo de promover el consumo de productos e ingredientes locales, en Quintana Roo existe una iniciativa …
Hace más de 20 años, el chef Víctor Somoza llegó a la colonia Obrera de la Ciudad de México para materializar uno de sus sueños y crear El Peladito, un restaurante de mariscos cien por ciento sinaloenses, sin imaginar que sería reconocido por miles de capitalinos. Esto porque lo característico aquí es la sazón que, …
María Ciento38 llegó a Santa María la Ribera en 2016, de la mano de María, una arquitecta de Palermo, Italia, quien pensaba edificar una galería de arte, pero encontró en esta casa de 1868 un jardín al que finalmente decidió convertir en un restaurante, en donde la que manda es su madre, Antonietta Di Pasquale, …