Si te encanta la paella pero no te atreves a cocinarla por el largo y elaborado proceso que exige el platillo más famoso de España, la solución para que puedas prepararla fácilmente en casa y la comas en cualquier momento que se te antoje es Paellíssimo, un caldo concentrado con todo el delicioso sabor de …
La vida se compone de pequeños pasos que, uno tras otro, van abriendo camino. Unos son momentos de extrema felicidad y otros, retos que nos hacen caer y aprender a levantarnos con más fuerza. Esta filosofía se presenta en el vino Hito Tinto de Bodegas Cepa 21. Se trata de un vino joven, al tiempo …
El municipio de Colón y el pueblo mágico de Bernal, en el estado de Querétaro, son los sitios ideales para llevar a cabo un viaje de fin de semana para romper con la rutina, convivir con la naturaleza, acercarte a la vida en el campo mexicano y tener una experiencia gastronómica que incluya quesos y …
Pozo de Luna, la vinícola boutique de San Luis Potosí, te sugiere que regales un merlot excepcional, con una expresión auténticamente potosina. La añada del 2015 de uva merlot de los viñedos Pozo de Luna y Jaralito permitió una vendimia excelente. Solo los mejores racimos fueron seleccionados para pequeñas y cuidadas producciones que permanecieron en …
Cada año la producción y cultivo de la vid en México adquiere mayor relevancia nacional e internacionalmente. Algunos de los vinos mexicanos que te sugerimos probar provienen de los terruños de Baja California, Querétaro, Jalisco, Guanajuato, Puebla, Nuevo León, Coahuila, San Luis Potosí, Sonora, Zacatecas, Aguascalientes, Michoacán, Hidalgo y Chihuahua. Soy Vino Mexicano, proyecto que …
Hasta hace unos años, San Miguel no era conocido como un destino en donde su actividad primordial fuera la producción vinícola, pero gracias a su cálido clima –la mayor parte del año– y las grandes extensiones de tierra fértil, sus viñedos se han abierto paso para formar parte de otra ruta del vino (o enológica) …
Los días de febrero son propicios para celebrar el amor, la camaradería y alegría. Y nada mejor que acompañarlos con los cocteles creados por expertos mixólogos para levantar las copas y brindar junto con nuestras personas favoritas. A continuación te damos las recetas de cinco magníficos y deliciosos cocteles que puedes preparar en casa, de …