En el corazón de la colonia Juárez, en la Ciudad de México, hay un nuevo hot spot que enriquecerá la experiencia de los fans de la cerveza artesanal, pues combina a la perfección una apuesta gastronómica que resalta el arte del fine dining, el comfort food y el gusto por esta bebida: Simple Cervecería. Simple …
Para los amantes de la cocina mediterránea existen en nuestro país dos lugares donde es posible disfrutar platillos mediterráneos tradicionales deliciosos y con ingredientes de la más alta calidad. Estos lugares son Mythos, en la Ciudad de México, y ¡Ay Lola! en la capital de Querétaro. Recetas de las abuelas griegas Con tres sucursales en …
Cada año la producción y cultivo de la vid en México adquiere mayor relevancia nacional e internacionalmente. Algunos de los vinos mexicanos que te sugerimos probar provienen de los terruños de Baja California, Querétaro, Jalisco, Guanajuato, Puebla, Nuevo León, Coahuila, San Luis Potosí, Sonora, Zacatecas, Aguascalientes, Michoacán, Hidalgo y Chihuahua. Soy Vino Mexicano, proyecto que …
Frutos rojos, miel de abeja o jarabe de maple, jamón serrano, frutas, tocino crujiente, mermelada de fresa o chocolate derretido son algunos de los complementos perfectos para acompañar un waffle y si está recién hecho, mejor. Para festejar esta delicia, que es el plato preferido de muchos, se ha instituido el 25 de marzo como …
El reconocido chef irlandés Darren Walsh, con experiencia de 20 años en cocinas europeas, principalmente, y embajador de Monogram, la línea de cocinas de lujo de Mabe, nos comparte una de sus recetas favoritas: hamburguesa de salmón fresco. Puedes prepararla esta Cuaresma o en cualquier otra temporada. Hamburguesa de salmón fresco Ingredientes · …
Levanta tu copa y brinda para celebrar el Día Internacional de la Margarita, fecha en la que se rinde honor a este icónico coctel que si bien tiene diferentes historias acerca de cómo se creó, una de ellas es que surgió en las cálidas playas de Acapulco, y que además se ha convertido en el …
Nuestro tradicional mezcal ha adquirido niveles de sofisticación y popularidad, por lo que hoy podemos encontrarlo en las grandes ocasiones y comidas para demostrarnos que su amplia gama de sabores va muy bien con cualquier platillo o postre. Y ya sea que tengas cierto conocimiento o estés iniciándote en el tema, las siguientes recomendaciones para …